札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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ミルチロゴのできるまで

 


 実は過去に大阪で優秀デザイン賞をいただいているミルチのロゴ。

  25年ほど前には、このロゴの書体すら珍しく、お客様でちゃんと”ミルチ”読んでいただける方も少なかったみたいです。

 
  緑のバックにひときわ目立つとうがらし3本。シンプルな中にもインパクトがあると思いませんか?私は、この赤と緑色の組み合わせを見るたびに、どうしてもミルチを思い出してしまいます。
 
  女流画家の米田佳恵さんに、イラストを作っていただきました。

  夜になると看板がライトアップされます。静かな円山の路地に三角屋根のお店とともに、とうがらし3本も、ずっとこの町の人たちの行き来する姿を見つめています。





休まずぶんぶん走ってます。。。



  今日も行楽日和。こんな日は、ドライブもいいですね!窓を開けて風を感じながら、すきな音楽と、気の合う人と1日過ごすのもいいですよね。

  そんな気分のいい時に、たまにちらっと横の車を見てみてください。
  もしかして、ミルチのデリバリーカーが隣を走っているかもしれません。。
 
  そんなときは、気軽に手を振っていただけたら、きっとドライバーがさわやかに反応してくれると思います。

   
  ミルチはお店もデリバリーも5月6日まで休まず営業しております。
 
  寝過した朝や、疲れた夜、みんなで集まったり、お出かけ先に持参したり、ドライブ中に頂いたり、ぜひご利用ください。

創業以来の味




  今年でミルチは26年目をむかえます。 
 私は26年前だというと、、、ランドセルをしょっていましたね。。もしかして、生まれていない人もたくさんいらっしゃいますよね。少し、ジェネレーションギャップを感じつつ。。
  
 チキンカレーにフライドオニオン、トマト、グリーンピースが入ったチキン・ド・ピアザはそんな26年前にうまれました。味は昔と全く同じとは言いませんが(多少素材の味に合わせたスパイス等のアレンジをしています。)、ずっとみなさまに愛されているカレーです。
 
 まず、ミルチに来て何食べよう?
 と、悩んだら、このチキン・ド・ピアザからいかがでしょうか。


 これぞミルチのギュッと詰まった集大成!

 ぜひ、ご賞味ください。

都市景観賞!

  GW突入!!!ですね。今年はみなさまどこが人気な場所になるのでしょうかね?毎年、テレビで海外旅行の出国ラッシュを見るたびに羨ましいなあと思いつつ。。

  今年も私の友達が旅行がてらミルチに来店してくれます。
  
  ミルチって、どこにあるんですか?と、お電話いただく方、わりといらっしゃいます。目立たないわけではないのですが、木造4階(最上階は屋根裏部屋)のガラス張りの大きなお店です。

  以前、都市景観賞を受賞させていただきました。木造のやさしさと、ガラス張りの都会的なイメージが多くの方に支持を得ています。

  ミルチは、11:30~22:00まで、GW中ずっと開店しております。
  あなたの好きな時間に、ぶらっとお立ち寄りください。




   

サグワラとは・・・

  今日も昨日に引き続き、体にやさしいカレーをもうひとつ紹介いたします。
 
  みなさんは、サグワラって聞いたことがありますか?
  サグワラとは、ホウレンソウのこと。グリーンのカレーはホウレンソウがたくさん入って、できているのです。
  
  見た目はきれいなグリーンで、初めて見た時はカレーのイメージがなくなるほど。
 辛さを加えていくと多少色がスパイス色に変わります。
  
  この鉄分豊富なサグワラは、ミルチでは、スープカレー以外のすべてのカレーにトッピングとして入れることができます。チキン、マトン、ビーフにはもちろん、シーフードや野菜カレー、スペシャルカレー(欧風インドカレー)、おこさまカレーにだってトッピングできます!
  
  味は、グリーンの鮮やかさ程、青臭い味ではなく、カレーをマイルドにさせてくれる感じです。好きな方は、ずっとサグワラ食べられているんですよ。私のお勧めはキーマサーグ(牛ひき肉とサグワラのカレー)です。



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