札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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我が家にもdysonが!

 
 みなさん、こんにちは。今日もムシムシしていますね。

 たくさんのデリバリーのご注文、ありがとうございました。
 時間がかかるということで、キャンセルされた方、申し訳ございませんでした。

 さて、今日はミルチネタから少し外れ、

 我が家の自慢のアイテムをご紹介。



 はい。我が家にもdysonがやってきました。

 といっても、小さなハンディタイプ。

 なかなかかっこいいスタイルしていますね。

 価格は・・・ポイントで購入したため不確かです(-_-メ)

 すごくよかったのは、家族みんなまめに

 掃除機をかけるようになったこと。

 本当にデブ妊婦にはありがたい。

 吸引力・・・うわさどおりありますよ。

 大きな普通のタイプにはやはり負けるようですが。


 ハンディタイプなので、まめな充電が必要ですが、
 ちょっとした掃除には、問題なしです。


 以上、我が家のnew電化製品でした。

 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

宮廷料理の試食会

 みなさん、こんにちは。なんだか蒸しますね。

 昨日のレポログ記事で、何箇所か訂正がありましたので
 まず、ご報告を。


 宮廷料理のコース日時は9/26(木)です。

 ワンドリンクつきで、3500円です。

 定員は30名から20名になりました。

 よろしくお願いします!


 さて、昨日の続きで、宮廷料理の試食会を開きました。




 これで、実は1名様分。

 おなかをすごく空かせて、私たち2人で
 ちょうどよかったくらい。

 ですので、すこし変更あるかと思います。(-_-メ)

 味は、インド人万歳!イムランさん万歳!って感じで、
 めちゃめちゃおいしかったです。(冗談なしで)

 どれも、ミルチではいつも食べれない味です。

 辛さもおさえてあり、食べやすい。

 おすすめです!

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今日から受付開始!

 お待たせしました!

 やっと、パーティの企画が完成いたしました。

 
 ぐるっとインドをひとまわり
             本場インドの味を食べつくす会


 インドの食の世界にどっぷりつかろう企画

 味はインドの味で、辛さは少し控え目で(3番位)


 9/25(木) 第1弾 ムガル帝国の宮廷料理  全11種

 トムヨンスープ(海老のスープ)

 ダヒサラダ(ヨーグルト風味のサラダ)

 ラ―ム・チキン(バーベキュー)

 ホタテとエビのマライカバブ(バーベキュー)

 タヒィナ・コフタ(チキンボールのカレー)

 マライキ・サーグ(牛乳の膜とほうれん草のカレー)
  
 パニ―ル・ディマル(マトンとチーズのカレー)

 ぺグニ・プラオ(インディカ米の炊き込みごはん)

 ラチャ・パロタ(インドのパン)

 マンゴチャツネ

 カラ・ジャムン(デザート)

 イメージ画像。


 受付開始 8/27~先着20名さままで。
  (定員となり次第、締切させていただきます。)

 時間 19:00~21:00

 料金 3500円(ワンドリンクつき)

 
 お申込みはこちら・・・

 札幌市中央区南5条西20丁目1-16  インドカレーミルチ

                TEL 011-551-6761まで。


 なお、第二弾 インドの野菜中心メニュー(南インドのベジタリアン料理)

     第三弾 あるインド人の結婚式の料理

     第四弾 オールドデリー庶民の味

     第五弾 ビリヤニの聖地 ハイデラバードの料理

 などなど、おもしろ企画満載です。


 ぜひぜひ、お誘い合わせのうえ、ご参加ください! 
  

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自宅に絵馬が!

 実家から、絵馬が届きました。




 ご存知の方、いらっしゃるでしょうか!?

 私の地元では、大変有名な守り神です。


 江戸時代、飛騨高山の城主 金森頼直の愛馬‘山桜’が、

 火災の時、主君を乗せて主君の危機を救ったことから、

 鎮火の守護神として、今日に受け継がれています。


 
 馬が家の中に駆け込む向きに、玄関の壁に貼り、
 1年のご多幸を祈願します。



 この絵馬、わたしはずーっと昔から、知っていたのですが、

 今日初めて、壁に貼り、我が家の守り神になってもらいました。

 迫力あります。。。


 1年後、この上に新たな絵馬を張っていくそうです。

 いいことありそう(^。^)

 おかあさん、ありがとう。

 


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ミルチの野菜たち。

 みなさん、こんにちは。

 やっと、北海道らしい風が吹き出しましたね!

 まだまだ本州は残暑厳しく、札幌より10度近く暑い日もありますね。


 今年は猛暑のおかげか、果物が甘いですね。

 なにを食べてもハズレがないというか。

 先日、うまれて初めて、バッファローという品種のブドウを頂きました。

 北海道の方は、よくご存知かとおもいますが、

 初めて食べ、濃厚で甘く程よい酸味に感動しました。

 まだまだこの土地には、知らないおいしいものがありそうですね。



 さて、ミルチの厳選野菜たちを改めて、見てみました。




 ほんの1部の野菜たちですが、

 生産者とお会いしていると、

 あの方たちのお子さんのように、思えてきます。


 どれも、立派な野菜たち。

 カレーに使うにはどれももったいないくらい、
 うまみをもっています。

 ミルチのおいしさを、グッと引き立ててくれる仲間です。



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