札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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ミルチの野菜たち。

 みなさん、こんにちは。

 やっと、北海道らしい風が吹き出しましたね!

 まだまだ本州は残暑厳しく、札幌より10度近く暑い日もありますね。


 今年は猛暑のおかげか、果物が甘いですね。

 なにを食べてもハズレがないというか。

 先日、うまれて初めて、バッファローという品種のブドウを頂きました。

 北海道の方は、よくご存知かとおもいますが、

 初めて食べ、濃厚で甘く程よい酸味に感動しました。

 まだまだこの土地には、知らないおいしいものがありそうですね。



 さて、ミルチの厳選野菜たちを改めて、見てみました。




 ほんの1部の野菜たちですが、

 生産者とお会いしていると、

 あの方たちのお子さんのように、思えてきます。


 どれも、立派な野菜たち。

 カレーに使うにはどれももったいないくらい、
 うまみをもっています。

 ミルチのおいしさを、グッと引き立ててくれる仲間です。



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