札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『円山』タグの付いた投稿

まかないはビリヤニ



 今日のまかないは、ビリヤニ。

 インド風炊き混みご飯のような
 チャーハンのような。。。

 ナシムさんがみんなに、
 「ノーライク!?(まずい?)」
 って気にしながらみんなに作ってくれました。

 見た目と違い、とってもピリ辛。

 匂いはインドのお香のよう。
 (多分、カルダモンとシナモン)

 この食べ物は作れないなー。って、
 異国の味を満喫。

 おいしかったです!(^^)!

 そういえば、ナシムさんのお兄さんが
 予定では月曜日、日本に戻ってきます。


 新婚で太っちゃったかなー。

 楽しみです。

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ノースサファリサッポロ



 もちろん、円山動物園を
 応援している者ではあるのですが、

 噂で聞いたことのある、
ノースサファリサッポロへ行ってきました。
 (看板見にくいですが。。。)


 
 うわさでは、たくさん動物と触れ合える事ができるようで・・・

ふれあい3


ふれあい5ふれあい4


 これだけではないのですが、びっくりするくらい
 動物が近くてしかもほとんど触れて、興奮しまくりで・・・

 いろんな考えが、(動物にとってはどうかなー。とか)
 ありますが、小さな園内の中、若い飼育員さんにたくさん
 説明してもらったり、こどもはもちろん大人も遊べました。

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本田さん来店!

 みなさん、こんにちは。

 昨日実は、すぐにでもレポログしたかった出来事がございました。

 今でも興奮が冷めず、いやー、相方の同級生が円山動物園の獣医さんで、

 そしてミルチに嫁げたことを本当に感謝してます!


 朝、出勤すると、旦那あてに1本の電話がかかっていました。

 「円山動物園さまからでした。」
 (きっと、カレーの特別注文ね。)

 旦那がかけなおすと、なんとお友達の獣医さんから。

 「スネークアート展のポスターを貼ってほしいらしいよ。」
 (!!!スネークアート=本田さんじゃないか!
  私からも、mamaさんにお願いしますよ、本田さんのためならば!)

 (私は、本田さんのブログの大ファンでございます。)



 そして、その日の午後、

 ミルチの2階に獣医さん達が尋ねにいらっしゃいました。

 何を思ってか、私は革ジャン姿の男性にも、もう一人の方にも
 軽くあいさつだけし、旦那を呼ぶと。。。

 「あれ、本田さんですよねー。」

 旦那が、革ジャン姿の方に声をかけたと同時に、
 (きゃー!ホントだー。本田さんだー!)

 そこから、大興奮してしまい・・・正直あまり覚えていません。。。

 ただ、絶対、一緒に写真をと、座ってもひざの上で、
 カメラの電源がつくかどうかのチェックばかりしていた私・・・

 たくさんの方から、チラシやポスターを店頭に
 貼っていただくよう、依頼があります。

 でも、スペースがないことでお断りしております。

 私もそれを十分承知でしたので、不安だったのですが、
 円山動物園を心から応援しています、mamaさんは、

 「ほかの人がなんと言おうと、貼ってあげます。」

 と、快く、トイレ(ですが、ゆっくり見てもらうには最適かと。)と、
 入り口のそばにも、おいてもらいました。
 (わたくしも、本当にうれしかったです。)




 ということで、ミルチご来店の際は、ぜひ、
 スネークアート展のチラシを持って行ってくださいませ!

 私も必ず、見に行きます。


 みんなで、円山動物園を応援しましょう!!!
 
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あの頃のミルチ・・・1997

 みなさん、こんにちは。

 やっと暖かくなってきましたねー。

 路面から雪がなくなり、「こんなに道路広かったんだー!」

 っと毎回、思ってしまいます。

 
 さて、今回は、1997年のミルチを新聞から振り返ってみます。




 1997.1.16 北海道新聞 夕刊 より、
 こんなにデカデカと載せてもらっております。

 白いTシャツ姿のマスターはさすがに若いです。
 (あまり変わらない気もしますが。)

 この記事はプラウンマサラをピックアップ。
 (エビと青ナンバンのカレー)当時は2番からのカレー。
 1番からでも、食べることができるように
 なったのは最近です。
 
 この新聞効果もすごかったようですが、

 当時のミルチは、午後3時までは満席プラス
 エントランスまで行列で、厨房は40件のオーダーが、
 常に貼られていたそう。唯一、3時から5時までは、
 満席のみになったものの、また夜からは行列が・・・

 すごい話です。。。

 でもそれまでになるまでには、
 時間と情熱がたくさんかかっています。

 オープン当時は「水っぽいとか、これはカレーじゃない」など、

 ミルチカレーを理解して頂くまでは大変でした。



 多くのお客様が長くミルチをご利用いただいています理由は、

 マスターとママさんの優しさというスパイスのせいかもしれない。

 っと、この記事はしめられています。




 また食べたくなる!

 と、すべての人が思っていただけるよう、

 スタッフ一同努めていきたいと思います。

 
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カリスマ美容師もおきゃくさま。

ケーキもついてきます。
 昨日、8か月ぶりに(女性ではありえないですよね(-_-;))

 ZERO Hairで髪をばっさりしてきました。

 ここは、お好きな飲み物と、自家製デザートが
 ついてくるんですよー。

 シャンプールームは大型スクリーンで花見が
 観られ、プチセレブ気分になれます。

 オーナーの温泉氏が、お茶目でまた
 素敵な方でして・・・
 (すごいタイトル持ちのカリスマな方なんですがね。)



 しかも、その日にデリバリーを利用してもらいました。


 今回の温泉氏のオーダーは、

 “具のないもの、食べやすいもの”

 っということで、おススメしたものは、

 キーママサラとダルカレー。

 温泉氏には、このキーママサラ
 頼んでいただきました。

 牛ひき肉のつぶつぶが唯一の具。
 (フライドオニオンがのっていますが。)

 ナンにはつけやすいカレーです。
 




 そういえば、その温泉氏がプロデュースする講演会があります。

 なんと、今話題の 植松 努 氏(ロケットを北海道で開発されている方)

 の講演会です。3月25日の3時から5時まで。

 場所は北5西5 SAPPOROビル5F(紀伊国屋が1F)です。

 詳しくは 010-643-9007 ZERO hair 温泉氏まで。



 
スタッフ募集中

 デリバリースタッフ募集中です。

 タウンワークにも掲載中・・・

 

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