札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『円山』タグの付いた投稿

旬の野菜が続々と・・・

みなさん、こんにちは。

今月の11日からまた旬の野菜が入荷します。


三野農園さんから

真狩でとれた 北あかり(じゃがいも)


千保農園さんから

共和町でとれた えびすかぼちゃ(かぼちゃ)


です。


野菜カレーはもちろん、

スープカレーや野菜とよばれるカレーに入ります。







旬の野菜は、栄養価も高く、

そしておいしいですよね。

カレーに入れるのは正直もったいないかも(*ノェノ) 


さらに、ミルチカレーを引き立てるということで(*ノェノ) 


ほくほく じゃがいもとかぼちゃをぜひあじわってください。



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タカラさんのフリペー。

みなさん、こんにちは。

朝、マスターにあいさつをすると、

『読む!?』

っと、渡される。





だいたい季刊 タカラ!?

へぇー、牧場タカラさん、フリーペーパー
出しているんだー。

すごいなぁ。

表紙もタカラさんのマークをもじって
かわいいし。





それにしても

だいたいって

気になります



なぜだか、パラパラと

ホチキスで綴じられてなかったので

こんな感じで写せちゃいました。


タカラさんで作られている、チーズを使った

レシピの紹介です。



だいたいレシピって。

たぶん、素材がおいしいから、

だいたいでも美味しく
出来上がっちゃうのでしょう!


それにしても、こんなオシャレなフリーペーパー。

タカラさん、すごいなー。


ミルチはなかなかそこまではねー。

脱帽です。


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おうちパーティ。

みなさん、こんにちは。

今日は、今オススメしております、おうちパーティについて。



画像はイメージですが、

4~5名様用です。


・マハラジャ気分の宮廷料理

・南インド リゾートホテルの料理

・道端の名店 屋台通りの料理

・南インドのミルース 野菜中心の料理

・インドそのまんまの辛さを堪能しよう!


と、5種から選べれます。


これからの季節、鍋だったり、みんなでワイワイおうちで


集まる機会も多くなりますよね!


そんなときに、このインド料理パーティセットはいかがですか!


ビールにも最高に合います!


価格は5000円。


テイクアウト・デリバリーOK!です。


ご注文の方、ラッシー500mlで450円を300円でご提供!


ぜひぜひご予約ください!


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ミルチアッダ11月号。

みなさん、こんにちは。

すっかり、秋の風が吹く中、山も色づき、
素敵な季節がやってきましたね。

もう明日で10月。2ヶ月後に年末だなんて、
信じられない早さ。

はぁ。

やりたいこといっぱいあります。

たぶん、やれなくて終わります。

でも、あきらめず、やってみます。

なんのことやら(*ノェノ) 




さて、毎度毎度のミルチアッダが発行されました。





今回は、お客様から頂いたありがたいお話と
ミルチオープン当初の出来事。


28年目のミルチには

それまそれはドラマになるような

出来事がたくさんあります。


そんな笑える話、笑えない話、感謝の話、
切ない話、などをこの通信で発信しています。


もう今回で32号。(まだまだですが・・・)

2年半書いてきました。

我ながら、続いているのが奇跡です。


これも毎号5000枚以上刷っても足りないことに

パワーをいただいているおかげです。


読んで頂き、ほんとうにありがとうございます。


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青春の味!?

みなさん、こんにちは。

連休中、いかがお過ごしでしたでしょうか。

私は子供たちが保育園休みということで、
店からは子連れだと、戦力外ということで、

いろいろと3人で出かけました。


そんな中、ミルチにはまた、昔からのお客様が
ご来店されていたそうです。



その方は、この連休中になんと、2回も
ファミリーでご来店していただきました。


ラストオーダー間際に、ファミリーでいらっしゃいました。
『まだ、やってますかー!?』

『いいですよー。』

お子様連れでこの時間、どうやら迷われたようです。

話を聞くと、なんと!
そのファミリーのお父様は、中学生の頃に仲間と一緒に
よくミルチにいらしていたようです。


でも、それ以来、ミルチカレーを食べることはできず、

ミルチを探していたそうです。

今は、厚岸町(根室の方だと聞きました!遠いですねー。)で
家族も増え、牧場経営をされているそうです。


ある日、インターネットでミルチを知り、
この連休にやっと、辿り着くことができたそうで、


長い間、ミルチを思っていただいたことに
本当に感謝と感動をいただきました。


2日連続来て頂いて、連続マトンカレー。
忘れられないカレーっだったのですね。


帰りに作られている牛乳を頂きました。


タイトルに“牛とお話しながら作ります”。

おいしかったー。

やさしい味でした。

ごちそうさまでした。








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