We love soup curry! ですよね！

Posted by mirch520 on 2007年6月28日(木) 14:14

　　　本日も曇りで暑い日でございますね。梅雨のない札幌ですから、
　　　みなさん、じめじめには弱いかと思いますが、わたくしには、
　　　湿度65％位が丁度よく。鼻呼吸が苦手で、最近毎朝、のどを
　　　痛めている、道産子歴2年目のわたくしです。

　　　本日は、私の中では、少し敬遠していたカレー、
　　　スープカレーについてです。

　　　先ほど述べました通り、わたくしは道産子歴2年目。つまり、
　　　スープカレー歴も2年目、完全に素人であります。

　　　札幌に来て、スープカレー屋さんの多さに本当にびっくりしましたよ。
　　　名古屋いた私は、地元の友達に、名古屋の喫茶店の数ほどある！と
　　　伝えると、すごく驚かれます。

　　　ということで、スープカレー蔵人のみなさま、
　　　どうか温かい目で、さらっと読んでくださいませ。

　　　（ちなみに、私は名古屋でミルチのカレーを初めて食べたとき、
　　　これが噂のスープカレーだ！！！っとすごい勘違いしていた位
　　　素人素人です(-_-メ)）

　　　画像には、自信がありますので、おいしさだけでも伝わって
　　　いただきますと幸いです・・・

　　　インドカレー屋さんに、スープカレーがおいてあるのも、
　　　札幌ならではですね。本州には、まずありません。

　　　ミルチのスープカレーは、6年ほど前から作られています。
　　　インドとフレンチのコラボレーションという”うり”です。
　　　過去の北海道ウォーカーのスープカレー特集でランクイン
　　　したこともあります。

　　　


　まずは、こちら、魚貝と野菜のスープカレー。
　1300円（デリバリーは1350円）と、お高めな料金ですが、
　具もスープももりもり入っています。
　（エビ、イカ、白身魚、ホタテ、ムール貝、すり身、アサリ、ポテト、
　牡蠣、パプリカ、カリフラワー、アスパラ、トマト、
　シメジ、オクラ、キャベツ）　季節によって具材は変わります。
　しっかりした量ですので、ごはんを食べるのを忘れそうです。



　続いてこちら。マドラスチキンです。
　このカレーと同様に、マドラスマトンがあります。
　このカレーのファンの方が、多くいらっしゃいまして
　ありがたい限りです。こちらも、魚貝と野菜のスープカレー
　と同じ野菜が入っています。価格はチキンは950円
　（デリバリー1000円）マトンは1000円（デリバリー1050円）。
　
　インドのスパイスをふんだんに使い濃厚なのにさらりとした
　スープです。辛味がはじめからついており、3番～になります。
　　
　よくお客様で、スープカレーご注文で、
　ナンを選ぶか、ライスを選ぶか迷われます。　
　私からは、ライスを浸して食べるほうが、おいしいのでは・・・
　と思いますが、ミルチはナンがとってもおいしいので、
　ハーフナンを単品で頼んで、ライスを選んでもらうのを
　おススメしています。（ナンはぜひ食べていただきたく・・・）
　（もちろん、ライスも道産米でとってもおいしいです！）

　あとひとつ、ダルスープカレーがございます。

　このスープカレーは、なかなか他では味わえないかと
　思います。インド豆がふんだんにはいっています。
　過去のブログで登場させましたので、興味のあるかたは
　そちらをのぞいて見てください！
　　
　ミルチのスープカレー、伝わりましたでしょうか？

　伝わらなかった方は、まずは食べてみることをおススメします(-_-メ)