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We love soup curry! ですよね！
Posted by mirch520 on 2007年6月28日(木) 14:14
本日も曇りで暑い日でございますね。梅雨のない札幌ですから、
みなさん、じめじめには弱いかと思いますが、わたくしには、
湿度65％位が丁度よく。鼻呼吸が苦手で、最近毎朝、のどを
痛めている、道産子歴2年目のわたくしです。
本日は、私の中では、少し敬遠していたカレー、
スープカレーについてです。
先ほど述べました通り、わたくしは道産子歴2年目。つまり、
スープカレー歴も2年目、完全に素人であります。
札幌に来て、スープカレー屋さんの多さに本当にびっくりしましたよ。
名古屋いた私は、地元の友達に、名古屋の喫茶店の数ほどある！と
伝えると、すごく驚かれます。
ということで、スープカレー蔵人のみなさま、
どうか温かい目で、さらっと読んでくださいませ。
（ちなみに、私は名古屋でミルチのカレーを初めて食べたとき、
これが噂のスープカレーだ！！！っとすごい勘違いしていた位
素人素人です(-_-メ)）
画像には、自信がありますので、おいしさだけでも伝わって
いただきますと幸いです・・・
インドカレー屋さんに、スープカレーがおいてあるのも、
札幌ならではですね。本州には、まずありません。
ミルチのスープカレーは、6年ほど前から作られています。
インドとフレンチのコラボレーションという”うり”です。
過去の北海道ウォーカーのスープカレー特集でランクイン
したこともあります。
まずは、こちら、魚貝と野菜のスープカレー。
1300円（デリバリーは1350円）と、お高めな料金ですが、
具もスープももりもり入っています。
（エビ、イカ、白身魚、ホタテ、ムール貝、すり身、アサリ、ポテト、
牡蠣、パプリカ、カリフラワー、アスパラ、トマト、
シメジ、オクラ、キャベツ） 季節によって具材は変わります。
しっかりした量ですので、ごはんを食べるのを忘れそうです。
続いてこちら。マドラスチキンです。
このカレーと同様に、マドラスマトンがあります。
このカレーのファンの方が、多くいらっしゃいまして
ありがたい限りです。こちらも、魚貝と野菜のスープカレー
と同じ野菜が入っています。価格はチキンは950円
（デリバリー1000円）マトンは1000円（デリバリー1050円）。
インドのスパイスをふんだんに使い濃厚なのにさらりとした
スープです。辛味がはじめからついており、3番～になります。
よくお客様で、スープカレーご注文で、
ナンを選ぶか、ライスを選ぶか迷われます。
私からは、ライスを浸して食べるほうが、おいしいのでは・・・
と思いますが、ミルチはナンがとってもおいしいので、
ハーフナンを単品で頼んで、ライスを選んでもらうのを
おススメしています。（ナンはぜひ食べていただきたく・・・）
（もちろん、ライスも道産米でとってもおいしいです！）
あとひとつ、ダルスープカレーがございます。
このスープカレーは、なかなか他では味わえないかと
思います。インド豆がふんだんにはいっています。
過去のブログで登場させましたので、興味のあるかたは
そちらをのぞいて見てください！
ミルチのスープカレー、伝わりましたでしょうか？
伝わらなかった方は、まずは食べてみることをおススメします(-_-メ)
ミルチサマーキャンプ 生出牧場！
Posted by mirch520 on 2007年6月22日(金) 15:08
今日も暑いですねー。しかもなんだか蒸しますね。
衛生のため、帽子を着用しているのですが、額から汗が落ちてきます・・・
私も、タオルを巻こうか（お掃除おばはんになりそうで抵抗があり(-_-メ)）
本気で考えるこの頃です。。。
今日も引き続き、サマーキャンプについて。
なかなか、ミルチのラッシーの源にたどり着けませんが、今回も
寄り道の話。
生出牧場の続編です。
生後2週間の子牛を発見！！
まだ、人間にも慣れてないような顔で、
少しプルプル震えています。
どんな動物でも赤ちゃんはかわいいっすね。
お宅のお庭で、ランチをいただく。
はじめ、頂く前に、感謝のお祈りをする。
この土地で作られた恵みばかりが揃う。
が、このチーズだけオランダ産(^_^メ)
まずは見本でスライスしていただく。
意外と上手にできないらしい。
厚かったり薄かったり・・・
高価なスライサーはやっぱり使いやすいようで、
こちらは高価なものらしい。
が、やはりテクニックがいるらしい。
この子は妊婦のリリーちゃん。
8月出産予定。暑いのに御苦労さまです。
はじめは警戒していたのが、最後には
頭をかいてほしいと突き出してくるようになる。
かわいいっすね。
いやー、北海道はでっかいどー。
遠くまで平野だったり、ずーっと緑や海の風景を
見ることって初めてだったりします。
牛を求め牧場内を歩いています。
3分は歩いたでしょうか。もう、牛小屋が遠くなりました。
牧場、ひろいっすね。
やっと牛たちに遭遇。４０頭はいるでしょうか。
みんなに一斉に見られ、ちょっと緊張。
目の前には、3000ボルトの電線が張られており、
知っているのか、ぎりぎりまで来てくれて歓迎
してもらう（勝手に想像）
北海道の皆様には、なじみがないかもしれませんが、
わたくし、牧草花粉に目鼻がやられ、
ダウンしてしまい・・・この牧場に入ってすぐに
号泣していました。アイボンとハナノアで応急処置を。
ﾐﾙﾁｻﾏｰｷｬﾝﾌﾟ2007！
Posted by mirch520 on 2007年6月20日(水) 15:58
今日はやや曇り。。。
すっかり、いつの間にか半袖の毎日ですね。
夏がおそろしいです(-_-メ)
6/18.19と瀬棚へキャンプにミルチ総勢13名と2匹（大人10名、こども2名、
乳児1名とわんちゃん）で、出かけました。
今回の目的は、実は娘の1ｓｔ birthdayだったのですが、私がどうしても
このブログに載せたかった
”おいしいラッシーの源”を見てみたい！と
お願いをしたところ、オーナーからOK!をいただき急きょ、最後に
タカﾗ牧場まで連れて行ってもらいました。
とーっても濃いーーーぃキャンプになりました。
ということで、今週はキャンプについてつづります。
道産子歴2年目の私にとって発狂したくなる北海道が広がっていて、
ひとりで感動してしまい。。。
そんな私が書きますので、どうか冷めた目で見ず、お付き合いください。
まず、倶知安町で休憩中。
こんなメンバーで出かけます。
出てきました！羊蹄山！別名 蝦夷富士。
少し雪があり、涼しさを演出してくれています。
長万部にてトイレ休憩。すごい看板を発見！
中をのぞいてみることに…
そこには蟹のいけすが・・・私の中では水族館でした。
今日の宿はこちら。終了近くの時間にチェックイン。
どうやら、（月）のおかげか他は一組客らしい。（夜、真っ暗になるので、
一組のみだとさみしくなるらしい。少し贅沢な悩み。）
若者たちのバンガロー。中は電球一つのみらしい。。。
御部屋代、安くしていただいちゃいました。
私達は少し丘の上のはしのはしを選んでもらい、
最高のロケーションの場所に泊まることに。
風車、見えますかぁ？テレビで見た以来。
生風車に感激！！
ゆっくり回っていました。
7時すぎてやっと夕暮れ時に。
この時期の北海道は本当に日が長いですね。
丁度近くに展望台があり、懐中電灯片手に上ってみることに。
おーい！なんてよんだりして。
100万㌦とはいきませんが、のどかな町の素敵な夜景でした。
このあと、雨にうたれ、みんなしばらく、
ぎゅうぎゅうでウッドデッキで飲んだのでした。。。
インドカレーミルチ
Posted by mirch520 on 2007年6月17日(日) 18:51
●場所：札幌市中央区南5条西20丁目1-16
●営業時間：11:30～22:00(LO 21:30)
●TEL：011-551-6761
●定休日：月・火（祝祭日を除く）
宅配・デリバリーを一緒にやっております。
【 円山歩記特典 】
円山動物園の年間パスポートor「円山歩記」のスタンプカードを見せた方に・・・
ラッシーor手作りアイス サービス
【Shop Information】
タンドール（インドの釜）を使って焼いた本格的ナンと、札幌を代表する庶民的なインドカレーがメインの「ミルチ」は、20年以上営業している歴史あるお店。
水を一切使わない、タマネギ主体で野菜から出る水分だけで作るインドカレーが特徴。お子様カレーもあり、家族連れの方でも安心して楽しめます。
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