真狩から旬な野菜が・・・

Posted by mirch520 on 2009年5月30日(土) 10:00

みなさん、こんにちは。

すがすがしい良いお天気ですね。

この、カラッとした湿気のないお天気はまさに、北海道！な感じ。


さて、良い季節になり、旬の野菜も続々入荷です。

まずは、アスパラ2種が、真狩から届きました。



このように比べると、ホワイトが若干
小さいのですね！

ホワイトアスパラの生なんて、札幌に来てから
初めて、お目にかかったわたし。

缶詰しか、食べたことなかったです。

しかも、缶詰は独特のぬめりと苦みで、
こどもには最悪だった記憶があります。

生だと、本当においしいですね。

触感といい、ほろにがさといい、

本当に別の食べ物かと。

もちろん、グリーンアスパラは
最高においしいのですが、

わざわざ土を盛って直射日光を
当てないように栽培しているのが、
わかる気がします。

野菜のカレーに、入っていまーす！

ぜひ！


少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/