札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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今日からたくさん若者が。

みなさん、こんにちは。

今日は、本当に春が来たー!っという空気になりましたね。



今日からミルチでは、

医大生の方々が、たくさんご来店して頂きます。

この時期が来ると、

“一年たったなー。”

と、思います。


医大の方々とは、ミルチと本当に長いお付き合いになる方も

いらっしゃいます。

出会った時は、19歳のかわいい学生さんも

立派な先生になっていかれるのだなー。

っと、毎回見つめてしまいます。



ミルチカレーを食べて、頑張ってくださいね!


患者さまの命を救う、

先生方の胃袋を満たすことができて、

誇りに思います。(^^ゞ。









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やっぱりおススメします。

みなさん、こんにちは。

今日はもう4月。なんだか今日は札幌もポカポカしてますね。

でも、明日は雪予報(-_-;)。

まだまだ札幌は、コートをクリーニングに出せませんね。



さて、先日、あるお客様からたくさんのカレーの
ご注文をデリバリーでお受けしたのですが、

オーダーの際の確認ミスで、

野菜カレーを多くお届けしてしまった事がありました。


本当に申し訳なかったのですが、

お電話で謝らせていただく際に、こんな事を言われました。

『野菜カレーって、いつも具材は違うのですか?
 初めて食べさせて頂いたのですが、とてもおいしかったです。』

きっと、本当は違うカレーをご注文頂く予定だったのでしょう、

半ば仕方なく野菜カレーを食べて頂いて、こんなお言葉を
頂きました。


本当なら、怒られて当然のところを、逆に褒めても頂き、
本当にありがたかったのと同時に、“野菜カレー”に救われたな。
っと、思いました。

で、私も二日前に野菜カレーを頂きました。


サラリとしたソースに、

たくさんの野菜が入っていて、

やっぱりおいしい。


ずっと野菜カレーの人の気持ちがわかります。


ただ今の野菜・・・カリフラワー
         アスパラ
         タケノコ
         トマト
         ナス
         キノコ
         キャベツ
         ポテト
         パプリカ     
         ブロッコリー

野菜によって、ボイルや揚げたりしています。


明日は、娘の保育園仲間がミルチに集結。

4歳児が9名も集まってくれます。

さてさてどんな賑わいになるか。


いつも悩んでしまいますが、今回は私のカレーは野菜カレーに決めています。


ぜひ。  




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新築祝いに。

みなさん、こんにちは。

今日も休日の話題になってしまうのですが、
久しぶりに、感動したお店のお話を。

最近、私の周りの友達は新築ラッシュでして、

今月なんと4軒も新築のお宅にお邪魔したんです。


みんな小学校に子供が上がる前にと、着々と準備していて感心しています。


さて、お宅訪問には、やはり

“新築祝い”を持ってお邪魔するのがお約束ですよね。
(と言って、2軒はまだ渡してないのですが(-_-;))

みなさんは、何を選びます!?


その家族に合った物を選びたい。

考えれば考えるほど、悩みに悩んだ私達。


そうだ!植木にしよう!


と、花屋さんを何軒か回りました。

でも、なかなか植木が置いてあるお店ってないのですね。
たまたま回ったお店がそうだったかもしれません。


そんな中、急に相方(旦那)が、思いだしたかのように、

ナビを頼りに“はなやす”さんという花屋さんに直行。

『全国優勝もしたことのある、センスのいい店が
 双子山にあったんだった。』と、呟きながら。


『駐車してくるから先に行ってて。』

ということで、まずは私一人で、はなやす(花保)さんの
扉を開けたのです。













すると、『いらっしゃいませー。』っと、

きっとこちらのオーナーさんであろう、お洒落な女性が
いらっしゃいました。
(ミルチで言う、ママさん的な華やかな方でした。)

店内はとても個性的な植物から、満開の花まで、

外よりも少し冷たい心地よい空気が流れ、

(センスいいお店!素晴らしい!っと、心が弾み)

この方にすべてお任せしようと、

話しかけました。


『新築祝いで、植木を贈りたいのですが・・・』

その女性は、とても優しい声で、

『植木ですか、そうですねー。このあたりの
 物がとてもよく出ていますが。』

っと、しばらく植木の案内をしていただいてから、

『アレンジでも日持ちするものってあるのですか?』

っと、聞くと、その方は

奥の切り花のコーナーへ案内して頂きました。

『植木は、その方の好みもあります。そして、
 長い間付き合っていく事になるので、
 日持ちする植物のほうが、良い場合もありますね。』

あー、なるほど。確かにそうかもしれません。
やはりこの女性にお任せしよう!っと、思いました。


『アレンジだと、30分以上はかかりますよね!?』

『10分でできますよ。』

(え!そんなに早く。)

『では、お任せで、この金額で宜しくお願いします。』

『はい。』

 っと、話をしながらも、次々とスタッフに指示をしながら、
 どんな方に贈られるのですか?とか、いろいろ質問しては、
 草花の説明もしていただき、 

 あっという間に、生け花のような作品が完成。

 とっても華やかで、大きなまるで植木のようなアレンジ。

 ニーズに最大限近づけて頂いたのですね。

 鉢植えの部分は、大きな葉で巻かれており、

 しかも、日々育てていくと時間差で
 
 花が咲いたり、葉が開いたりするという、

 しばらく楽しめるそうで。


 本当に、そのセンスと、早技と、気遣いに感動。

 
 また行きたくなりました。


 友達も、感動してくれました。

 久しぶりに感動したお店でした。


 






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引っ越し日和なこの頃。

みなさん、こんにちは。

今週の日曜日は、デリバリー、本当に忙しかったのです。
(お店のほうも忙しかったです。)

どうしたのかなー(ありがたい事なんですが(^^ゞ)

っと、思いスタッフに聞いてみると、

『今日で、ミルチカレーとも最後な方が多かったです。』


あー、引っ越しされるのですね。

きっと、梱包も終わり、

最後は出前でもとろう。

そうだ!ミルチにしよう!

そう選んで頂いたと想像します(^^ゞ。


札幌での最後の夕食が、“ミルチ”だなんて、

本当に涙が出そうなくらい嬉しいです。

ありがとうございます。


みなさん、遠方に行かれても、

ミルチカレーを宜しくお願いします。


あっ、

丁度この流れでご連絡があります。

ミルチは楽天に出店しているのですが、

ただ今のところ、地震の影響で、

冷凍便の発送ができなくなっております。


発送できるは、道内のみです。


本州へのお届けも可能になりましたら、

またご連絡致します。


宜しくお願いいたします。



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ミルチアッダ 4月号。

みなさん、こんにちは。

今月は、なんと早めのミルチ通信の発行です。


今回の記事は、相方(夫)が書いたのですが、
こんなことめったにないのですが、

30分足らずで、さらさらと濃い内容を、書きあげてくれました。

内容は“今回の甲子園”の選手宣誓からのコラムで、

なかなか、今回の震災による話は、

どう表現したらよいものか、

感情を文章にすることはとてもとても難しく、
(いろんな方のとらえ方があるわけですし、)

はじめは、全く違った話題を考えていたのですが、

相方は角度を変えて、書いてくれました。


ぜひ、読んでくださいね!


ご来店時、デリバリーの際に配布しております。











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