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ミルチアッダ 新春号。
Posted by mirch520 on 2010年1月13日(水) 09:59
みなさん、こんにちは。
すっかりお正月モードも終わり、あっという間に1月も
半分が過ぎようとしています。
本当にはやい。
さて、ミルチアッダ（ミルチ通信）が
遅くなりましたが、やっと発行しました。
新春号ということで、
御挨拶と、お礼と感謝と、
そんな感じです。(^^)
急いで発行したものの、
年始にご注文いただいた
お客様へはお届けできず、
申し訳ありません。。。
『新聞は！？』
と、聞かれたスタッフもいらっしゃるということで、
みなさまの中で、しっかりとこの新聞が浸透して
いらっしゃるんだなーと、
本当にうれしく思います。
3年目を迎えます、ミルチアッダ。
今年も28年が経とうとする、ミルチの歴史を
紐解いてまいります。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
旬のカレー。
Posted by mirch520 on 2010年1月9日(土) 11:01
みなさん、こんにちは。
久々に旬のカレーが登場します！
よく、電話で問い合わせがありまして私にとっても待望です。
名前は“シピマサラ”。
ぜんぜんなんのカレーだか、想像がつきませんよねー。
シピとは、貝のこと。
牡蛎とホウレン草のカレーです。
いざ、試食を。
牡蠣がゴロゴロ入っています。
ホウレン草はミルチのサグワラカレーとはちがい、
具として入っています。その他、野菜もふんだんに
入っています。
ボリューム満点のカレーです。
西インドゴア地方のソースを使用していますので、
辛さは3番からになります。
牡蠣大好きなみなさま、ぜひこの機会に
お召し上がりください。
店舗は1100円、デリバリーは1150円です。
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今年もよろしくお願いいたします。
Posted by mirch520 on 2010年1月8日(金) 11:51
みなさま、大変遅くなりましたが、
新年、あけまして おめでとうございます。
本年度もどうぞよろしくお願いいたします。
今年は、店舗営業は3日より、デリバリーは5日より営業しております。
この年始年末の間に、ありがたいことに
たくさんの方から電話での問い合わせがあったと
ママさんから聞きました。
お休みをいただいている事、申し訳ないと思うと同時に
いろいろなお店があるなかで、ミルチをご利用しようと
電話をかけていただいた方々に
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
おかげさまで、スタッフ一同、さまざまな良い年越しを
過ごさせていただきました。
わたしは家族で、新日本海フェリーで実家に帰りました。
荒波の中、22時間の船の中。
もちろん、酔いましたが、狭い部屋の中こんなに
家族で一緒にいる機会も珍しく、のんびりとごろごろできました。
元日から、ママさんマスターに送っていただいた
ミルチカレーをみんなでいただきました。
やっぱりうまい！
冷凍して送ってもらいましたが、変わらずおいしかったです。
途中、移動の中、まさかの猛吹雪にみまわれ、
目の前で玉突き事故を目撃したりと、
とても怖い思いをしました。
みなさまは、無事に過ごされていましたでしょうか。
今年もみなさまにとって 素晴らしい一年となりますように。
そして、ミルチがお客様にとって、
おいしさだけではなく、
幸せをさしあげられるよう、
努めてまいります。
本日のミルチの外観を。
晴れて雪が溶けてきました。
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今年もお世話になりました。
Posted by mirch520 on 2009年12月25日(金) 10:25
みなさんこんにちは。
クリスマスも後半にさしかかると、
もう年末のカウントダウンが始まりますね。
ミルチは27日の日曜日まで営業し、3日より
営業を再開いたします。（デリバリーは5日から。）
今年も多くのお客様にご愛顧いただき、
本当にありがとうございました。
ミルチは来年で28年がたち、
29年目をむかえます。
もうすぐ30歳。
そんなミルチを写真でつづった資料が
本店にあります。
中をペラペラめくると、
私も知らなかったミルチがいっぱい。
とても見ごたえのある資料です。
ぜひ、ご来店の際には
御覧下さいね。
ミルチの年始年末の営業は・・・
本店は12/27まで通常営業、
1/3より営業再開いたします。
デリバリーは12/27まで通常営業、
1/5より営業再開いたします。
よろしくお願いいたします！
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がんばれ！イムラン！
Posted by mirch520 on 2009年12月24日(木) 15:38
みなさま、メリークリスマス！
インド人シェフイムランさんも
朝から頑張っております。
そうです！
ミルチのクリスマスオードブルの
調理に取り掛かっているのです。
まだ顔に余裕がありますね～。
今年もたくさんのご注文を
いただき、ありがとうございます！
クリスマスに、ミルチをお選びいただき、
感謝でいっぱいでございます。
これは、メインの鶏の丸焼き。
メレンゲ（卵白を泡立てたもの）で
覆って焼くのですねー。
外を焦がさず、中までしっかり
ジューシーに焼き上げる
知恵ですね。
得意の飾り細工。
ダイコンやラディッシュで
花を作っています。
蓮の花をイメージしているのでしょう。
うーん、インドチック。
ミルチの年始年末の営業は・・・
本店は12/27まで通常営業、
1/3より営業再開いたします。
デリバリーは12/27まで通常営業、
1/5より営業再開いたします。
よろしくお願いいたします！
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