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ミルチサマーキャンプ 生出牧場！
Posted by mirch520 on 2007年6月22日(金) 15:08
今日も暑いですねー。しかもなんだか蒸しますね。
衛生のため、帽子を着用しているのですが、額から汗が落ちてきます・・・
私も、タオルを巻こうか（お掃除おばはんになりそうで抵抗があり(-_-メ)）
本気で考えるこの頃です。。。
今日も引き続き、サマーキャンプについて。
なかなか、ミルチのラッシーの源にたどり着けませんが、今回も
寄り道の話。
生出牧場の続編です。
生後2週間の子牛を発見！！
まだ、人間にも慣れてないような顔で、
少しプルプル震えています。
どんな動物でも赤ちゃんはかわいいっすね。
お宅のお庭で、ランチをいただく。
はじめ、頂く前に、感謝のお祈りをする。
この土地で作られた恵みばかりが揃う。
が、このチーズだけオランダ産(^_^メ)
まずは見本でスライスしていただく。
意外と上手にできないらしい。
厚かったり薄かったり・・・
高価なスライサーはやっぱり使いやすいようで、
こちらは高価なものらしい。
が、やはりテクニックがいるらしい。
この子は妊婦のリリーちゃん。
8月出産予定。暑いのに御苦労さまです。
はじめは警戒していたのが、最後には
頭をかいてほしいと突き出してくるようになる。
かわいいっすね。
いやー、北海道はでっかいどー。
遠くまで平野だったり、ずーっと緑や海の風景を
見ることって初めてだったりします。
牛を求め牧場内を歩いています。
3分は歩いたでしょうか。もう、牛小屋が遠くなりました。
牧場、ひろいっすね。
やっと牛たちに遭遇。４０頭はいるでしょうか。
みんなに一斉に見られ、ちょっと緊張。
目の前には、3000ボルトの電線が張られており、
知っているのか、ぎりぎりまで来てくれて歓迎
してもらう（勝手に想像）
北海道の皆様には、なじみがないかもしれませんが、
わたくし、牧草花粉に目鼻がやられ、
ダウンしてしまい・・・この牧場に入ってすぐに
号泣していました。アイボンとハナノアで応急処置を。
ミルチアッダ書いてます。。。
Posted by mirch520 on 2007年6月17日(日) 13:39
今日もぴーかん日和！風もあって、気持ちイイ！！！
明日から２泊で、ミルチメンバーで、セタナへキャンプに出かけます。
明日も晴れていただくと、助かります。（わたくし雨女・・・）
今年の３月から、デリバリー通信を発行してきました。
デリバリーのお客様は、本店を知らず、きっといろいろな？？と
思うことがあるはず！と勝手に想像をして、書く決断をいたしました。
その名も”ミルチ・アッダ”
ヒンズー語で”ミルチの小話”です。
今の時代に完全に逆らい、あじのある（っととらえて頂けたら幸いです。）
手書きで、やっております。
今月号はこちら・・・
そして記念すべき第１号はこちら・・・
御覧の通り、どんどん字が減ってきております(-_-メ)
見やすいを努めだし・・・
おかげさまで、毎回、1000枚以上はお渡ししております。
最近では、お店にいらっしゃるお客様も、持って行っていただき、
嬉しくて、胸がキュンとします。
これからも期限に追われ、テンパリながら頑張ります。。。
昨日に続き医大祭！
Posted by mirch520 on 2007年6月16日(土) 15:33
今日もお祭り日和！！！
いろいろなお祭りがある中で、今日も札医大祭のお知らせ。
わたくし自ら行ってまいりました。。。
南三条通り沿いにデリバリーくんに降ろしてもらい、いざ
入口へ。緑が萌える素敵なキャンパス。ベンチにはカップルがいっぱい。
お祭りらしく賑わった風景が、出てきました。学生たちが、焼きそばや
お好み焼きやお菓子などを売っています。いろんな匂いがします。
やっとありました！わがミルチのブース。昨日と同じ、オーナーmamaさんと、
ほそコックのかずくん。昼過ぎで落ち着いていました。
いかにもお祭りらしい、急ぎで作りました看板。あじがあります。
実は、今回ミルチは医学部６年のS本氏との共同ブース。
彼らなりの素敵なチラシを発見！
いかにも薬剤とカレーのコラボみたいでしょう？
明日もお待ちしてまーす！（お顔公開は現地で！）ちなみにこのブログを
見ていただいた方に、またまたレアな情報が・・・
今日のシークレットゲストは、ラムライダーらしい。。。
すいません、年のせいか存じません私。
実は裏メニュー！
Posted by mirch520 on 2007年6月14日(木) 14:37
今日は曇り。暑い曇り。
わが事務所は、白熱灯を使用しているので、またさらに暑い。。
顔はてかてか、たまに眉毛がありません(-_-メ)
今回はナン！について
まずは、この二枚をご覧ください。
違いがわかりますでしょうか？
焦げ目は、多めに見ていただいて、真ん中あたりにご注目！
実は、上のナンは、普通のナン。カレーにサービスでお付けしています
プレーンのナンです。
下のナンは、バターナンです。
バターナン！？本店にいらしてるお客様は初耳かもしれませんね。
デリバリーのメニューには載っています。
バターナンは、ナンにバターを挟み焼きしたもの。
オイリーでバターの風味がたまりません。
普通のナンより、ずっしりおなかにきます。
価格は３７０円。
カレーに150円アップでお付けすることもできます。
咲きましたキングサリ！
Posted by mirch520 on 2007年6月10日(日) 16:35
今日は、午前中はまたまた、よさこい日和だったのに、午後から
雨模様ですね(*_*) 雨の中、大丈夫なのでしょうか？
午前中に庭を見ていると、黄色いフジのようなお花が咲いているでは
ないですか！ミルチのエントランスの頭上は、葡萄のつたで覆われて
いるので、てっきり葡萄の花か、フジの花かと決めつけていたのですが、
実は、キングサリというマメ科の植物でした！
キングサリ（金鎖）は、春に咲く花で、（さすが北海道！少しずれめです）
別名、キバナフジと呼びますが、フジではないそうです。
本当に金の鎖のような花ですよね。
あと、ついでに窓側のお客様のすぐそばを、ずんずんずんずん自生している
ミントを撮影。もう、お客様に飾りで出せるような、かわいいミントでは
なくなりつつ・・・
このミントは、ギリシア料理 ミオポストをまだ開いているときに植えたもの。
あっ、いまだに2Fに上がっていただき、ミオポストをお尋ねになるお客様が
いらしゃいます。
もう、４年前に閉店しており、今ではデリバリーの事務所となっております。
ありがたいことに、いまだに毎日、2～3名の方が尋ねにいらっしゃいます。
ありがたい限りです。
