『飛騨牛』タグの付いた投稿
TVに本日出演!!!
Posted by mirch520 on 2007年7月20日(金) 15:50
今日もパッとしないお天気ですね。まるで冷夏だなーなんて、
まだ夏をなめちゃーいけませんよね。
今日は、わが出身の飛騨高山(岐阜県の、世界遺産にもなっています、
白川村の合掌造りの近くの観光地です。きっとわかってもらえますよね?)
から、飛騨牛が届きました。
そういえば、北海道って、~牛って食肉の牛のブランドって
あまり聞きませんが、あるんですかねー?私の実家辺りは、松坂牛、
近江牛、神戸牛などなどたくさんあり、専門店もよくあります。
ちなみにこの写真のサーロイン、
1枚なんとタバコが2カートン買えるぐらい!!
スタッフの方にはすいません。。家族でいただきました。
マスターとmamaさんに調理してもらい(やはり、料理人はなんでも
できます。ものすごい絶妙なレアにしあげてもらいました。)
味は、もう、かまなくてよしですよ。今日は夕食をやめにします。
口の中に飛騨牛の余韻を長く滞在させますよ。
仕切りなおして(-_-メ)、今日はTV番組のご案内。
この人たちが、本日出演いたします。
見覚えありますか?はい、ミルチの牛乳や、ラッシーの源、
タカラ牧場の素敵な方々です。
本日、19:30~19:58にNHK総合番組にて、
”北海道中ひざくりげ
~牛も幸せに人も幸せに 喜茂別町~” が放送されます。
私はあいにく仕事中ですので、録画を夜中観ます。
ぜひ、御覧ください!
ラッシーがまたさらにおいしくなること間違いなし!です。