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ススキノ☆ＢＡＲ-ＳＴＡＲ２００３
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月18日(水) 10:37
一人でＢＡＲ散策をしようと、行ったことのないところに挑戦してきました！
一件目はＢＡＲ-ＳＴＡＲＳ２００３。
実はすっごく前に一回行ったことがあったんだけど、そのころはあまりお酒が好きでなくしぶしぶ付き合いで････。
Ｂｕｔ！今は違います！
お酒も好きになったし、あのモスコミュールをもう一度(｀･ω･´) ノ
ここのモスコミュールはほかとは一線を画するんです。
フレーバード・ジンジャー・ウォッカをベースにフレッシュライムを搾り入れ、
ドライ・ジンジャーエールで満たし、銅製マグカップでご提供いたします。
最初の一口は、喉がヒリヒリするくらいジンジャーの辛さを楽しむことができます。
（ＨＰより抜粋）
自らウォッカに生姜を漬け込み、そのエキスをジンジャエールで割るというもの。
そのジンジャエールはカナダドライなんかではなく、ウィルキンソン！
せっかく生姜を漬けこんで辛いエキスを抽出してるのに、ジンジャーが甘かったら意味ないですもんね！
その噂のモスコミュールはこんな感じです(･∀･)
コップは銅製マグカップ。
辛さが絶妙で美味しい～・・・(*´д`*)
ウィルキンソンのジンジャエールは辛くてそれだけでも飲めない人がいるのに、そこにダイレクトな生姜フレーバー。
生姜が苦手な人にはとことん無理かも？
居酒屋で頼むようなモノとは全然違ってオトナのお味です、こんだけ生姜が入ってたら身体がぽかぽか温まりそう。
前に飲んだときには美味しさを感じられなかったけど、これだけ美味しいな～っと思えるのはよ良くも悪くもオトナになった証拠ですね(´‐ω‐)
ちなみにモスコミュールの発祥は↓
1940年代初頭、ハリウッドのジャック・モーガンというバーテンダーがイギリスのリキュールである「ピムス NO.1」を使ったカクテルのために大量に仕入れたジンジャービアの在庫を処分するために考案したとされている説と、1946年にスミノフブランドのウォッカの販売促進のため、スミノフを使った手軽に作れるカクテルを製造元のヒューブライン社が紹介したため広がったという説、あるいはジャック・モーガンとヒューブライン社が組んで広めた、とされる説が有名。
また、本式では銅のマグカップに入れて提供されるものである。今日でも本格的なバーではそのようにして出されているのは、ジャック・モーガンの友人が器を銅のマグカップにすることを提案し、それが広まったとされているからである（ Wikipediaより
だからここは銅のマグカップなんだー(゜∀゜)
でも￥1350のチャージなんて初めて払ったかも（笑）
ＢＡＲ ＳＴＡＲＳ２００３
住所 札幌市中央区南３条西４丁目西向き 南３西４ビル４Ｆ
電話 ０１１－２０７－０４００
営業時間 １８：００～２：００ （日・祝 １８：００～０：００）
チャージ ￥1350
ススキノ☆BAR ADELPHI（アデルフィ）】
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月8日(日) 20:32
札幌は中央区すすきのにあるバー、ADELPHI（アデルフィ）にやってまいりました！
アデルフィといえば、グラスです！
こんな感じで素敵なグラスがそろっています(*'ω'*)
マスターの富樫さんのこだわりで基本的にバカラのグラスは使わない。
なぜかというと、バカラのグラスはきれいだけどとても重い･･･。
なのでバカラ以外でキレイなものをそろえているらしいです（バカラがないわけじゃないですよ！）。
もし使いたいグラスがあれば、「リキュールを選んでカクテル」。
ではなく、グラスを選んでそれが映えるカクテルを作ってもらえます(*´ｪ`*)
それ以外にも名前の由来になったとおりウイスキー。
ほかにはラム、テキーラもそろっておりカクテルではなくハードリカーがお好きな方にもオススメです。
メニューはないですが、使用しているグラスから考えるととてもリーズナブルな価格でやってらっしゃいますよ(･∀･)
営業時間は5時から、ＧＷや連休は関係なく日曜日だけが定休日なので仕事帰りに、祝日に、一杯しやすい場所と時間です。
BAR ADELPHI アデルフィ
住所 北海道札幌市中央区南3条西３丁目 プレイタウンフジ井ビル７Ｆ
電話 011-251-6330
営業時間 17:00～1:00
定休日 日曜日
