『赤ワイン』タグの付いた投稿
ススキノ☆グランヴァンセラー
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年1月31日(土) 19:41
お久しぶりの更新です。
ギリシャの食事が口に合わなさ過ぎて、痩せて帰ってきたhantanです＼(^o^)／
最近赤ワインが大好きなのでギリシャでも何回か頼んだのですが、ほぼライトなものしかなし。
中にはロゼとしか言えない色のものも・・・・。
ワインの発祥の地って言っても、口に合うかどうかは違うってことがわかった数日間でした(´д｀)
そしてさきほどグランヴァンで飲んできた赤ワイン。
ラスコンブというもので、1杯￥５００。
ちょーお値打ち価格！！
らしいけど、実際のお値段がわかりませんｗ
美味しかったけれど私には少し軽いかな。
それよりも昨日ノラで飲んだ、エニグマのほうが好みでした。
ちょー濃くてすっごい力強い感じ。
基本的にむこうが透けて見えない赤が好きな私です。
てゆーかエニグマって、あのエニグマ！？と思い店主に聞いてみたところ名前の由来はわからないと・・・。
でもこれチリのワイン。
ドイツの暗号の機械とは関係なさそうな。
エニグマは最近ジパングって漫画で取り上げられたらしいけれど、前から知っていたことを伝えると、「女の人でエニグマしってるなんて、軍事オタクですか？」と聞かれてしまった( 'з') ﾁｶﾞｳﾖｰ
ちなみにエニグマとはドイツ語で謎。
いくら世界で一番解読不可能は暗号器だからって、名前そのまんまｗ
でも暗号は連合国側に見破られてて、ドイツは情報ダダモレだったんですってー。
そりゃ負けるわ。
てことは、ミステリアスなワインってことかしらね。
ススキノ☆PINOT ピノ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年12月19日(金) 00:08
最近赤ワインが美味しいhantanです。
年内になんとか赤ワインを飲めるように！とＹちゃんに言われていたけれど、全然飲めなくて諦め気味だったのに突如として11月から飲めるようになりましたｗ
なので最近はグラスで赤ワインという選択肢もできてしまい、飲んだくれ北海道経済の発展にいそしんでおります。
そこで最近のお気に入りＰＩＮＯＴです。
グラスが￥７００～￥１０００くらいでノーチャージなのが素敵。そのうえワインは毎日その日開栓されたものだけ、というのもお店に行く身としてはうれしい限りです。
軽く一杯！と思って寄ってもついつい杯がすすんでしまいます(ノ∀`)
そう、こんな感じに・・・
赤ワインとチーズって素晴らしいコラボ！！
特にウォッシュやブルーというくせが強いのが大好きなのです♪
しかしいつも２件目以降なのでやっぱりお腹が空いてない・・・。
と思いながらも、晩御飯を食べてからバーに行って、カクテルを飲んでまたお腹一杯だー！と思いながらも３件目に来てしまった日に飲んだワイン達（笑）
お腹一杯なのについつい生ハム盛り合わせを頼んでしまいました。
そしたら量が多い多い・・・いつもなら嬉しいところだけれどさすがに食べ切れませんでした＞＜
白ワインはＭＡＣＯＮがすっごく美味しかったなぁ。
だって二日連続で行って両日飲んでしまうくらいですもの(｡･ε･｡)
またお気に入りが増えてしまい、ローテーションに迷う日々です＼(^o^)／
PINOT ピノ
住所 中央区南6条西3丁目 第一すすきのビル２Ｆ
電話 011-532-2021
営業時間 19:00～3:00
定休日 日、祝
ノーチャージ！
ススキノ☆WITHBARでボジョレー！
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年11月23日(日) 00:04
最初は20日に飲もうと思ってたんです。
もちろん20日の夜に。
でもご飯食べてなんだかんだして２３：３０分・・・。
気づけばＷＩＴＨＢＡＲにいました＞＜：
この写真は前に行った時に友人が写した写真。
もっとアングルを考えて写したらいいよ！と言われてためしに渡してみたらこんな写真になりました。
ちなみに私の↓
なんだか悔しいを通り越して・・・(´･ω･`) チェ
ボジョレー自体は6種類ほど用意があったのだけれど、基本はボトル。
グラスだと種類は選べないのでした。
でもさすがにこの時間から一本は難しいので試しにグラスでお願いしてみました～。
こちらはルロワ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール。
まずはかんぱーい！！
あまり期待せずに飲んだけど、美味しい！！
実は赤ワインがあまり得意ではなく、お祭りだから参加しようって考えでした(・ω・；)
ボジョレーって酸っぱいイメージがあって今までまともに飲んだことなかったのだけれど、ルロワは全然違っててびっくり。
酸味があまり感じられず、コクがある感じ？（赤ワイン飲み慣れてないので表現が・・・。）
元はロマネコンティの共同経営者で、ソムリエールにも出てきたことがあるワインです。
ちょっとボジョレーの認識が変わったかも！？
オーナー曰く、毎年一番人気だとか。
ちょっと納得な一本です(*'ω'*)
飲み終わってすぐ帰ればいいのにオーナーと話しているとついついもう一杯。っと・・・。
つづいてドミニク ラーロン ヴォジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー。
はい、またもやかんぱーい。
んーー。
さっきとは全然違う！さすがの私でもわかる！！(゜∀゜)
こっちのほうが私のイメージのボジョレーに近いかな。
ちょっと酸味があって、ルロワよりもコクが少ない感じ？（主観です）
色も少しだけ薄め。
でも当初の想像よりも美味しい（笑）
２種類飲んでルロワが好みでした♪
次の日が朝早くなければコンプリートしたかったのだけれど、ここで断念。
だって20日には醸造’s BAR The Wine club でボジョレー会があるんですもの(´∀｀)
WITH BAR
住所 中央区南6条西3丁目 秋水ビル 2F
電話 011-512-7707
営業時間 PM7：00～AM3：00（日・祝日 AM2：00まで）
定休日 年中無休
実は最初はグラスの写真しか写してなくて、ボトルの撮影を頼もうと思ったらわざわざ未開封のものを持って来てくださいました(・ω・；)
それもお願いする前に・・・。
2回目なのに前回撮影しまくったから覚えててくれたみたいです(ノ∀`)ハズカシィ
さっぽろタパス初日。②
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年9月8日(月) 23:44
ここは行くか迷っていたのだけれど、前を通りかかるとついフラフラと･･･ｗ
気づけば4件目にＴＳＵＢＡＫＩ ＨＡＬＬが(´∀｀)ここは美味しいのはわかってるけどね！やっとこ泡にたどり着いた！白か赤が多かったのでうれしい。
タパスは鯖かレバーのブルスケッタ、自家製ピクルス、三元豚の自家製ハム。ここから2品。
一番食べたかったベーコンととうきびのキッシュは品切れに(つд∩)ｻﾞﾝﾈｰﾝ
または紅茶のカタラーナとカシスアイス。飲み物にコーヒーもあったから、ここでお酒を抜いて休憩してもいいかも。
レバーウマー(*´Д｀*)カタラーナもウマー、カシスアイスもウ（略
タパスじゃ物足りなくまたゆっくり行きたくなってしまった（笑）
５件目はビストロマルミットでーす。
ここは余市野菜で３品程度のお料理と書いていたので、ヘルシー路線を狙ってみました(´‐ω‐)
お店が石蔵の中なので、ちょっとびっくり！こじんまりしてて隠れ家的な感じです。
しかしここのマスターがなんとも独創的な方で・・・・。
ちょうど入れ替わりで他のお客さんが帰ってしまったのだけれど、おしゃべり大好きみたいで色々楽しいお話を聞かせてもらいました(´∀｀)
タパスはラタトゥユっぽいものとピクルスと・・・？
マスターとお話しすぎて失念(・ω・；)でもさっぱりしてて、こんだけ飲んだ後のツマミにはぴったり。
しかしここで小腹が減ったので同じビルにあるホルモン倶楽部 藤○ 本店に寄ってしまいました。
あぁダメ人間。
だって洋食ばかりで甘じょっぱいものが欲しかったんですもの。
しかし真っ先に目に入ったのはレバ刺し。レバ刺し大好き～
ホルモン屋さんだからもちろんホルモンも頼みます。→
こちらが こうなります。
でも最後に行くところが決まってたので、この2品で終了。
タパスとは関係ないけど、ここも改めて行きたいお店だわ♪
そしてラストの6件目を飾ったのは（タパスはねｗ）
sarrasin bar dotでした。
だって〆は麺類かと（笑）
ここのビルは良く行くので前々から気になっていたお店だったので、ちょうどいい機会(・∀・)
ここは手打ち蕎麦のお店なので、やっぱりタパスもお蕎麦！横にはチーズとベーコンのシューがチョコンと。
更科だからとてもお上品なお味です。
お蕎麦がでるお店とは思えないような、デート向きな雰囲気のお店でちょっとびっくり！
しかしさすがに行き過ぎました・・・
一日で9件はやりすぎ（最高は7件だった）なので自重せねば。
と、思いながらもまたチケットを買ってしまいそうな気がする(´д｀)
TSUBAKI HALL
住所 札幌市中央区南２西１
電話 011-271-9614
営業時間 ランチ 火～金11:30-15:00(14:30 L.O)
ディナー 火水木 18:00-24:00(23:00フードL.O)
金土日 18:00-25:00(24:00フードL.O)
定休日 月曜日
ビストロマルミット
住所 札幌市中央区南２条東１丁目 M's２条横丁内
電話 080-6090-1820
営業時間 平日 18:00～2400(L.o22:00)
日曜・祝日 18:00～22:00(L.o21:00)
定休日 月曜日
ホルモン倶楽部藤○
住所 札幌市中央区南2条東1丁目 M's2条横丁2F
電話 011-300-5555
営業時間 夕方5：30～深夜1：00
定休日 無休
sarrasin bar dot
住所 札幌市中央区南3西3プレイタウンふじ井ビル８階
電話 011-222-0733
営業時間 19：00～翌4時
定休日 月曜休
カテゴリー: タパス｜タグ: MARMITE, sarrasin bar dot, TSUBAKI HALL, さっぽろタパス, シャンパン, スパークリング, ドット, ホルモン, ホルモン倶楽部, ワイン, 白ワイン, 藤○, 赤ワイン
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パークホテル☆ワイン会
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年7月22日(火) 19:26
隔月で開催のパークホテルのワイン会に参加してきました～(・∀・)
今回は趣向を変えてテラスでワイン会です。
予報では雨だったけど、なんとか曇り空をキープ！
いつもは6500円のところ今回は7500円。
千円の違いはちゃんと食事に反映されてました(*´∀｀*)
なかでも私の興味を引いたのはこれ！！
ξﾟ⊿ﾟ)ξ＜あたしこのパイ嫌いなのよねまるでそんなフレーズが聞こえて来そうなすずきのパイ包みです。
今回はテーマがオーストラリアワインだったので、オージービーフとラムがメインだったのです♪
ローストビーフとラム肉の美味しさは半端ない！
ついこの間サフォークを食べたばかりだけど、このサフォークも美味美味。
お酒がだんだん進んできたころにパエリア完成～
魚卵が入ってるので何か聞いてみたところ、北海道らしく数の子を入れました！とのこと。
これももちろん美味しかった！でも、できれは数の子はそのまま食べたかったです（笑）
このころにはグラスもこんな状況です。
夜もだんだん更けてきたころにキャンドルに点灯。
水場だったので蚊が少し多かったけど、これからの季節は野外が気持ちいいね！
ついでに、今回ちょっと楽しかったのがマカダミアナッツ割り。
割るのは大変だったけど、割りたてはとても美味しい！
単純作業の魅力に取り付かれ大の大人がひたすらマカダミアナッツ割です(´‐ω‐)
ワインは8種類あって、スパークリングが1種。
赤ワインが5種、白ワインが2種でした。
赤ワインは軽いのしか飲めないのだけど、今回は飲みやすいのを発見(o^ω^o)
次回はまたテラスでシャンパンの会を開催らしいので、その場で申し込みをして来てしまった！
9月も楽しみだ～♪
ちなみに出たワインはこちらです↓
スパークリング
・ジェイコブズクリーク スパークリングロゼ
白ワイン
・ウルフブラス トラミネールリースリング
・ローズマウント セミヨンシャルドネ
赤ワイン
・ローズマウント シラーカベルネ
・ウルフブラス イーグルホーク メルロー
・ぺンフォード カリムラシラー
・ウインダムエステート ＢＩＮ５５５ シラー
・テイマーリッジ デヴィルスコーナーピノノワール
