札幌100マイル

美味しくなければ人生じゃない!

死ぬ前には美味しいものを。 サイドカーを飲ませて。

美味しくなければ人生じゃない!

死ぬ前には美味しいものを。 サイドカーを飲ませて。

『そば』タグの付いた投稿

朱鞠内☆朱鞠内湖そばの花

一日3組限定!夕食は幌加内蕎麦会席「蕎花の膳」


に引かれて遠路はるばる手打ち蕎麦の宿 朱鞠内湖そばの花|//http://boat.zero.ad.jp/sobanohana/へ・・・。

生憎の雨で朱鞠内湖も鬱々としてる(つД`)
そしてなんとなくぐぐったら、朱鞠内湖って人口湖・・・
いわゆるダムだったとは!



建設中に強制連行など色々なことがあったらしく、慰霊碑や資料館。
そしてグーグルの関連ワードには心霊現象って\(^О^)/

ちょうどそばの花の横に資料館がありましたが、雨だったので見てません 笑


こちらは一日3組限定、禁煙、テレビは個室にはなし、本もほとんどないので緩やかな時間をすごしたい人にはいいけれど、途中で温泉に入ってきた私たちは晩御飯までやることがなさ過ぎてお昼寝しちゃいました ‎( ・ε・)


そしてうわさのそば懐石!!!



バーーン!!


ホタテホタテー( ´ ▽ ` )
猿払産 天然五年物ホタテは立てじゃない!!この写真見ても存在感が異常w


蕎麦の実 豆乳リゾット



これすごく美味しかった!そばの実もぷっちぷちで。

つくねの照り焼き



猿払産 天然五年物ホタテ!!!


通常の3、4倍はある 笑
冷凍なので活とは歯ごたえが違うけれどもねっとりとした甘さがあり、下手に鮮度の悪いほたてを食べるなら断然こちらのほうが美味しいね。

蕎麦の実ごはん!



箸休めに
蕎麦の実甘味噌 行者にんにく醤油漬け


お蕎麦はころあいを見計らって一枚持ってきてくださってそのあとは自分のタイミングでお願いします。




トータル3枚だけれど、量的にはそこまで多くなくって食べやすかった~(´∀`)

たしか蕎麦サラダ?w



蕎麦の実けんちん汁



蕎麦がきカレー南蛮あん


蕎麦がき大好き~
これ美味しかった~(≧ω≦)

デザートにババロアがあったのだけれど、そちらは朝食にデザートにまわしていただきました~。


食事の後は9時からリビングでナイトタイム!
☆朱鞠内産山ブドウ酒
☆小笠原父島産島レモン酒
☆コーヒー酒
これらのお手製のお酒がいただけまーす!
キャンドルの明かりで語らいながらゆっくり夜をすごす・・・。

ぶどう酒とレモン酒飲み過ぎてちょっとごめんなさいでした

やることないなーと思いながらもなんだかんだでいつの間にか寝ていて、朝ごはん!


蕎麦感皆無www
右側の蕎麦豆腐かなぁ・・・

お味噌汁。


ごはんはおかわり自由でしたがさすがにそこまでは食べられませんでしたw



手打ち蕎麦の宿 朱鞠内湖そばの花
0165-36-4567
北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

一泊8500円で完全予約制でーす!

ススキノ☆Come Shining

オフ会の二次会として流れて来たお店もお蕎麦屋さん?ですw


前半はこちら→☆

ぱっと見では普通のラウンジなのですが、こちらではお蕎麦が食べられると。
絶対普通の人は知らない情報を知っているのが、ふるさんです(笑)


まずは飲み物と、突き出しとして揚げそば。

ん?揚げそばってデジャブ?と思いながらもまたもやポリポリポリポリです。
 

それにしても私は何を飲んだのかしら・・・?
そのあとも色々飲んだので記憶障害でございます。



おつまみとしてイカの燻製も登場。
みんな色々なお話をしながらやっぱりモグモグモグモグ。
                  

そしてやってきました、おそばの登場です


後ろでワイン飲みまくりの婦人会と、おそばを手繰る私たち6人。
ちょっとシュールです。
それでもなんでもおそばは美味しいのです。

一人でフラっと寄れる感じではないけれど、とっても美味しいおそばを頂きました。
これが趣味の範疇って言うから驚きです。

その後オフ会のメンバーの一人がアルコジに行った事があることがわかりアルコジに移動。

そのあとは各自分散して夜のすすきのに消えていったのであります。

RESTING POINT Come Shining
住所 札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル3F
電話 011-518-3221
営業時間 19:00~2:00
定休日 日曜

チャージ '男性 ¥2800
       女性 ¥2200
'
今更だけど、アルコジの記事一回も書いてないや( 'з')

大通り☆蕎麦屋酒 しの崎

ふるさん主催の突発オフ会に参加してまいりました~♪

参加メンバーはこちら↓


開催場所は地酒と手打蕎麦 しの崎
ちょっとわかりづらい場所で迷ってしまいました(;`・ω・)

コースで頼んだので何が出てくるかワクワク!


まずは揚げ蕎麦をつまみながら一杯。
みんなでポリポリポリポリハムスターなみに食べてました(笑)
すこーし味が薄めだったのでもう少し塩をふりたいと思ったのは内緒。

続いてそばサラダ

前日までに予約をすると一品サービスしてくれるそうです。
そのサービス品がこれ。
さっぱりしてて速攻食べ終わってしまいました(´∀`)

アナゴのそば寿司

これめちゃめちゃおいしー!!
アナゴのトロトロ感とおそばのコラボレーションが素晴らしいです。
でも食べづらい(笑)
一口だと口がぱんぱんになるし、二口だと空中分解です。

一口で食べたときに話しかけれてモゴモゴしてる方もいらっしゃいましたw


そばがきの揚げだし

そばがきは元々好きなのだけれど、揚げだしだとまた雰囲気ががらっと変わって新鮮でした。
しらがねぎと紅葉おろしが食欲をそそります。
もっちもちでお出汁も美味しいしぜひともまた食べたいです。


それにしても色々なお酒を飲みました!
後半は徳利ばかりでどれがどれだかいまいちわからなくなってました。(確実に私だけ)
でも一口飲んだら、これは紀土だの○○だのとちゃんとわかってる春のすけさんやさくら店長はやっぱりすごいですね(´ω`)

〆に白菜の漬物


もちろん漬物も美味しかったけど、横にそえられた山わさびが地味に人気が高かったです( 'з')



そば談義やら、お酒の試飲するときは体臭を嗅ぐなど色々勉強になる(?)お話が盛りだくさんの集まりでした!
かなり楽しい時間をすごさせていただきました(^ω^)

このあと二件目でもお蕎麦を食べてしまいました(笑)

後半はこちら→☆

地酒と手打蕎麦 しの崎
住所 北海道札幌市中央区南一条西9-1-2 第2北海ビル B1F
電話 011-222-5311
営業時間 11:30~14:30
       17:00~23:00
定休日 日曜・祝日

中央区☆一水庵

おそばが食べたくなると行くのがここ、一水庵。 



あれ、あたしが写ってる。(((゜д゜;)))

たまたま通りがかり入ってみたところ大ヒットでした!
3年くらい前から通っているけど、うちからは場所が微妙なので自転車に乗れる時期か車で出かけるときくらいしか行けないのです(´ω`)

そば粉は3種類あり、自分の好みのものが選べます。
私がここにくると必ず食べるのが天ざる。
ここの天ぷらがまた絶品で、今まで食べた天ざるではダントツ(*´ε`*)
20080628-00.JPG
20080628-01.JPG
天ぷらに茗荷が入ってる♪大好きなんだけど、あまり食べる機会がなくて寂しい

連れはとろろそば。
20080628-04.JPG
とろろの粘りがすごい!そしててんこ盛りなのでなかなかおそばが見えてこない(笑)

暖かいおそばを食べたのは初めてだったけど、やっぱりお出汁が美味しい。
1か月以上寝かせて熟成させた本返しのツユらしく、口に含んだあとのカツオの香りが素晴らしい!!
最後にはもちろん蕎麦湯で割って飲むんだけど、あまりにも美味しいので毎回おかわりしたい気持ちに襲われます(*´ェ`*)

一水庵
住所 札幌市中央区南9条西15丁目1-36
電話 011-532-7151
営業時間 11:30~15:30 
       17:30~19:30
定休日 火曜日


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