『札幌』カテゴリーの投稿一覧
八剣山ワイナリーのぶどうたち
Posted by め・ぐすた~! on 2014年10月4日(土) 07:37
ちょいと前ですが、晴天の中、八剣山ワイナリーへ。
相変わらず八剣山がかっこよすぎる。
まさにブドウが旬!ゆっさゆっさと鈴なり状態。
気軽にぶどうを試食させてもらえるゆる~い感じがステキな
定山渓エリアの魅力のひとつである八剣山ワイナリー。
紅葉ドライブのついでに立ち寄りいかが?
アーリーアメリカンな本格イタリアン(笑)
Posted by め・ぐすた~! on 2014年10月3日(金) 07:26
某シェフ紹介の店、Jolly Jelly~EZO BAR~。
アーリーアメリカンテイストの店内へ。
ところが、ラインナップはしっかりとした本格イタリアン。
新鮮地鶏レバーのパテ。
しっかりめの赤ワイン。
おまかせでパスタ系が2種登場。
激ウマです。
松坂牛より稀少だというアミノ酸たっぷりの赤みが美味い、信州牛の炭火焼。
トマト×ビールって、ちょっと複雑だけどありだね。
ピッツァもあるよ!
てなわけで、期間限定かもしれませんが、現在のシェフがやっているうちは、
アメリカンテイストの雰囲気でイタリアンを楽しめる面白い空間が展開されています。
コスパは十分。訪れるべし。
いくら醤油漬けにサンマ刺しに銀杏。秋だねぇ。
Posted by め・ぐすた~! on 2014年10月2日(木) 08:03
北18条の隠れ家、酒房かざ車でのひととき。
お通しは、旬のいくらの醤油漬け!
心地よい時間が過ぎていきます。
シャワー通りでの贅沢ランチ
Posted by め・ぐすた~! on 2014年10月1日(水) 07:14
月曜ランチは、ちょっとしたお店は定休日であることが多く悩む。
シャワー通りにあるRICCOは、そんなときにありがたい存在。
さて、昼から贅沢にコースにしちゃおうか(^_^)
前菜5種盛り合わせは、色とりどり。
海老のトマトクリームソースパスタは、
プリプリした海老がたくさん入っていて食べ応えあり。
メインディッシュは、上品なメンチカツ。
デザートもゆったりと味わって至福のランチでした。
オータム有終の美!
Posted by め・ぐすた~! on 2014年9月29日(月) 07:37
昨日で無事オータム終了。
シェフズキッチンの最後を飾るのはaki nagao。
夕方の時点でもう一品しかないという状態で、
とりあえず、エゾシカとフォアグラのクロケットをGET!
満足満足!
と思っていたら、食材を変えてしてくれるメニューが増えたので、
人参のポタージュと、フォアグラのスモーブローを追加オーダー!
もちろん食材が変わってもこのクオリティで美味し!