札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『さっぽろオータムフェスト2012』タグの付いた投稿

札幌大通ふるさと市場で海の幸!

オータムフェスト8丁目会場は、  27日木曜日から第3期に突入しており、  最後の大賑わいをみせています。    通期で17日間出展している市町村もあり、  そこはやっぱり魅力的なものが多いですねぇ。  20120930-06.jpg    江差町は、あわび焼きや、  20120930-04.jpg  カニ甲羅焼を提供。  20120930-05.jpg  紋別との差別化を図るためか?こちらの甲羅焼は、  ハサミを兜のように斜めに突き立てていて、雄々しい印象。      差別化ということでは、こちらも!  せたな町のうにごはん。  ウニが綺麗にまぶされていて、どこを食べても均等な味わい。  20120930-03.jpg  ちなみに、留萌のうにめしはトッピングとしてウニが載っているタイプ。      各市町村、毎年しのぎを削って切磋琢磨しています。      今年のさっぽろオータムフェストもあと半日!  お目当てのグルメを食べ飲み忘れることなく、存分に楽しんでくださいね。    

オータム7丁目にはフレンチバルCi5

20120930-02.jpg  さて、オータムフェスト2012も  本日いよいよ最終日!    今年初出展で7丁目会場で  人気を博しているのが、  フレンチバルCi5。  

  上海で繁盛店を持つオーナーが今年の春にオープンしたばかりのお店が  早くもオータムに登場しているんです。  オリーブなど野菜のオードブルがオシャレに盛り付けされています。    そして、やっぱりワインを合わせたくなりますね(笑)        

オープンエアでオータム限定スイーツも!

オータム6丁目会場で根強い人気を誇るのがこのさっぽろスイーツカフェ。    3期に分けて札幌市内のいろんな店舗が出展しており、  一度にバラエティーに富んだスイーツを楽しめますね。      第3期に登場しているオータムフェスト限定スイーツのひとつが、  東区にある「リヴゴーシュドゥラセーヌ」の「洋梨とマロン」(写真左)。  道産洋梨のコンポートとマロンムースがマッチしていて美味しいわぁ。    限定スイーツではないものの、秋らしいスイーツなのが、  中央区にある「くるみや」の「カシスマロン」(写真右)。  マロンクリームがトッピングされた、カシスとチョコが層になったケーキは、  ちょっとしっかりめの生地で食べ応えがありました。    さわやかな風を感じながら、テントの下で味わうスイーツはまた格別。      さて、オータムフェストも今日と明日でおしまい!  食べ忘れはありませんか?    

初登場!別海ジャンボホッキステーキ丼

ご当地グルメ日本一に輝いた別海ジャンボホタテバーガーを有する  別海町が今年4月に新たにデビューさせた新・ご当地グルメが、  別海ジャンボホッキステーキ丼。    ホッキといえば苫小牧をイメージしますが、それは正解!  苫小牧が日本一の水揚げ量を誇っていますが、第2位は別海町だそうです。        棹前昆布と炒り卵が入った混ぜご飯の上に、塩ホッキステーキがのった丼は、  素朴な味付けで、ホッキそのものの味を楽しむための工夫。  大粒アサリの産地としても有名らしいので、アサリ汁もセットでついてくる。    これで700円なので、正直、もうちょっとボリュームがあるとウレシイなぁ。    

意外なブースも…

今日含めて残り3日間となったオータムフェストですが、  まずは、いつもの定時報告(笑)  お昼の時点でシェフズキッチンのモントルグイユは30分待ちです。          さて、4丁目会場をウロウロしてると、  新しいブースが出来てました。    千歳から直行便が飛んでいる松本市のPRブース。    パンフレット紹介をはじめ、そばなどの特産品もチョコっとありましたよ。    さらにお隣には道警のPRブースがあり、反射材キーホルダーづくり目当てか、  意外と(失礼!)年輩の方たちで賑わっていましたねぇ。  

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