札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『美味い♪居酒屋』カテゴリーの投稿一覧

オーガニックな居酒屋で

道産の有機野菜にこだわったオーガニック居酒屋「粋Laboratory」。

まずは、ビールカクテルで。
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オーガニックな盛り合わせ。
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くるま麩のカツ、なんていいじゃないの。
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玉子焼きもただものじゃない(笑)
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玄米の太巻きなんて、美味しそう~。
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たまには、肉食系からオーガニック系に転向して、
胃も心もちょっと休めてみてはいかが。
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隠れ家的落ち着きのある三丁目料飲店

雑誌で見て、ん?!と気になったので訪れてみた。
三丁目料飲店。
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お一人で切り盛りされているみたいですが、親しみやすいオーラーを醸し出す店主。
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まずは、ワインと日本酒!
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最近、このブログでたまに日本酒が登場することに、昔を知る方には驚きかも(笑)
美味しく飲める年齢になってきたのか、
日本酒そのものが美味しくなってきたのか、
美味しい日本酒を飲める懐になってきたのかwww

お通しは、器具とともに。
これ、クルミを割る器具なんだそう。
おもしろい。
ちょっと力を加えながらハンドルを回すと、カリッ!と割れる音がする。
かなづちで割ったことはあるけど、こんな便利なものがあるんですね。

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おすすめ品はこのようなメニュー。

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その中から、タチと白菜とゴボウの柳川を。
さんしょうがピリリと合っていいねぇ。日本酒にも合う。
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まぐろのハーブオイル煮。
半熟玉子&マヨネーズにつけて食べる。
なんだかおもしろい美味しさ。
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ラム肉のグリル。
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いやぁ、たまらん(^^♪
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壁に貼ってあるメニューに従い、、、
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シメの三丁麺 温製 秋バージョン。
すっかり時期は晩冬or早春なのに、あくまでも秋(笑)
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ピリ辛すっきり、あっさり。
麺でシメルって、これもなんだか落ち着く。
日本人のDNAに埋め込まれているものなんだろうか?(^^)

 

5周年の「和食や円」で日本酒スパークリングと和の世界

3月6日に5周年を迎えた「和食や円」さんへ。

二軒目づかいだったので、そんなに食べられないな、と思いつつ、
さっぱり日本酒スパークリングに走ってしまう。

なんと5周年記念ということで一杯目をサービスしていただいた。
ありがとうございます。
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飲みやすくて、美味しい。アブナイ予感(@_@;)

お通しは、タコの卵、ツブ、たらこ和えこんにゃく、はまぐりのお吸い物。
うーん、安心する味。
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この日のラインナップはこんな感じでした。
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春野菜の天ぷら盛り。
季節を感じさせる菜の花、タラの芽、ふきのとう。
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そして、ここに来たらこれが食べたくなる。
鰻のくりから焼き。
なんとも美味いんだよね。
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安心してほっこりした気分になる、また訪れたくなるお店。
これからもますます期待しています。

かざ車のXmasチキン、今年も

Xmasといえば、チキン。
チキンといえば、かざ車。

・・・というのがすっかり定番。美味いんだもん。
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刺身の盛り合わせと比べても十分にデカイ!
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刺身はどれも活きのよい美味さを感じさせてくれる。
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でも、いい感じで酔った後の、このスケートリンク状態は辛かったね(@_@;)
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灘浜でウニウニカニカニ、、、そば

すすきのにある隠れ家的名店「灘浜」へ。
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お通しとして、三種の前菜が登場。
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惜しみなく出されるウニ、ウニ、ウニ。
さらには、エビ、ホタテ、イカなどなど。
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カニ、カニ、カニ!
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日本酒をいただきながら、サケを。美味し!
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天ぷらを抹茶塩で。これまた美味し!
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〆はそばっていうのもイイね。
満足度の高いおまかせコースでした。
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