『居酒屋』タグの付いた投稿
全席個室の珀や別邸で話題の伊勢エビを
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年11月29日(金) 22:10
すすきのにある全席個室の珀や別邸での宴会。 伊勢エビ1人1尾と活アワビ刺身が１人1皿の個別盛りで味わえる豪華さ。 伊勢エビといえば、最近世間を賑わせている食材のひとつ。 果たしてこのお店はどうか？と思いつつも、 別に伊勢エビだろうが、ロブスターだろうが美味しければ気にならない！ さらに、下関産ふぐの海鮮鍋が登場。 鍋つゆはちょっと安っぽいしょっぱさを感じたけど、どうなんでしょうね。
終電を途中下車して鳥太郎へ
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年3月20日(水) 23:30
札幌中心部で飲み食いをしたあと、まだまだ話足りないということで、 終電に乗ったにも関わらず、あえて手稲駅で途中下車をして、 駅前の焼鳥の「鳥太郎」へ。なみなみと注がれる日本酒。ずいぶんと気前がいい！ もちろんつまみは焼鳥。 深夜に食べても、パクパク食べれちゃう（笑） いやぁ、なんかいいねぇ、こういう大衆的な感じも。
こうして、熱く語り合うオヤジな夜は更けていったのでした｡｡｡
いまや幻！茄子そぼろ炒め
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年3月1日(金) 21:15
酒房かざ車のかつて定番メニューで、 バイトにもまかないで振舞われていたこともある 茄子そぼろ炒め。 久しぶりに食べたーい！とわがままを言ったところ、つくってくれた(笑)これこれ！ライスも注文して、一緒に食べると最高。
てか、いつの間にこれ、メニューからなくなっていたんだろ・・・ 復活希望メニューのひとつですね。
函館開陽亭で活ヤリイカおどり造り
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年1月27日(日) 20:51
函館開陽亭すすきの2号店で宴会。 ヒグマがお出迎え。観光客向けには最高かも(笑)そして、いけすには、イカが泳いでいて、活イカ釣り体験もさせてもらえるらしい。
お通しにいきなりタチ！嬉しいねぇ。
刺身の盛り合わせに、イカゴロ焼き。
出ました！活イカおどり造り。 実際には、もう踊っていなかったけど、さばいたばかりで新鮮！ コリッコリで美味い。
鍋は、海鮮ベースになっているんだけど、 さらに、ホエー豚しゃぶ、中札内とり、とりつくねなども入れる豪華版。 ホクホクのじゃがバター（写真なし）やミニミニサイズのいくら丼、デザートなど。
全部で10品のコースを堪能した夜。。。
シャキシャキな牛蒡唐揚げサラダ
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年1月6日(日) 15:59
酒房かざ車にまたまた新作が登場。牛蒡の唐揚げサラダだって。
根菜類はカラダに優しい感じがして 女性に人気が出そうなメニューだねぇ。
シャキシャキしていて美味しいよ。 個人的にはオニオンスライスもたまらん！