札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2011年02月 の投稿一覧

仙台土産の支倉焼はクルミ入り白あんが絶妙


仙台土産でいただいた支倉焼
支倉といえば、支倉常長しか思い浮かばないが、
なんか関係あるのかと思ったら、
やっぱり仙台にゆかりがあって、偉業を思い名付けられたよう。



ウンチクはともかく、
お味はというと、
白あんの中に
細かく砕かれたクルミが
入っていて、
クルミ好きじゃなくても
隠し味的にイケるし、
もちろんクルミ大好きにもイケるテイスト。

皮はバター風味たっぷりで、
美味しい和菓子です。

ポテチお国自慢まつり

近くのスーパーのお菓子売り場で、
ポテトチップスのお国自慢まつり、と銘打ち、
ご当地ポテチがいくつも!

でもよくみると、
関西だしじょうゆ、
九州しょうゆ、
こんぶしょうゆ、

・・・なんだしょうゆ味ばかりで奇抜な味がない。


そんな中、ひとつだけ気になるものが。
沖縄うま辛スパイス

沖縄産の島唐辛子とヒバーチ(島コショウ)のスパイシーさ、
シークワーサーの酸味、がうまくまとまっている。


セカンドチョイスで、信州本わさびも。

要するに、辛いもの嗜好だということだ。


最後は、基本のうす塩とコンソメが一番美味い、と
いうのは、わかっているけど、いろいろ試さないと
それが一番美味いこともわからない。

旅と一緒だ。

もっといろんなご当地ポテチが食べたいなぁ。

エシャレットの味噌漬け~酒房かざ車

本日のおすすめ品の中に、
エシャレットの味噌漬け、というのがあった。

エシャレット?なに?
酒房かざ車に横文字は似合わない。

島らっきょう、素直にそういえばいいのに。。。

でもまぁ、シャキシャキした歯ごたえがたまらない。
酒の肴にはうってつけか。

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酒房かざ車

営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜、年末年始(12月31日~1月4日)
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ

スーパーでこんな美味さに出会えるとは!白老和牛天ぷらバーガー



白老といえば、白老バーガーを
食べないわけにはいくまい!
しかも、なんか目新しいバーガーに
しよう、と向かったのは、スーパーくまがい

ただのスーパーだけど、
中にちゃんとしたバーガー屋さんでも
テナントとして入っているのかな?
と期待して中に入ってみると・・・




中をウロウロしても、
なかなかそれらしいバーガー屋さんが見つからない。

ただ、、、
売り場の隅っこに、
なんだかとっても庶民的な
飲食スペースが。
え、まさか?ここ・・・




恐る恐る近づくと、
あ"

海鮮バーガーの文字、
そして、
白老和牛天ぷらバーガーの文字が・・・
う~ん、ここか。。。
せっかくここまで来たから、と
期待せずにお目当てのバーガーを注文。
時間がかかると言われ、待つこと約10分・・・



やっと手にした白老和牛バーガーは、
斬新!
ハンバーグを天ぷらにしちゃってます。
もちろん具材は白老産和牛。

見た目は全体的に白っぽくて色がないけど、
食べてみると、
サクサクした天ぷらの食感と
口の中で広がるハンバーグの肉汁が
たまりません。

外見で判断しちゃいけませんね。
めちゃウマでした (^O^)/

冬はやっぱり真ダチポン酢~酒房かざ車

今年お初となった酒房かざ車。
なぜかここではビールを何杯も飲めてしまう。
不思議。不思議。



冬はやっぱり真ダチポン酢でしょ!と言う人は多い。

実は、この食べもの、苦手だったりしたのだが、
かざ車で見事克服。

食べられるけどマズい、ではなく、
食べられるけど好きな人にあげるよ、よりも上で、
ちょっと美味しいかも、と思うほどにまで。

でも、他の店でもそう思えるかな?
まさにかざ車マジック (^^♪

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酒房かざ車

営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜、年末年始(12月31日~1月4日)
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ 

◆メニュー表(冬季)◆
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◆ある日の「本日のおすすめ」◆
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独多日の絶品ビーフリヨネーズ

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独多日(ひとりたび)の看板メニュー
ビーフリヨネーズが食べたくて、
北35条まで足を運んだ。
店内は木のぬくもりとレンガの温かみが
伝わる雰囲気で、隣席とも適度な距離感があり、
何時間でもいられるような落ち着いた空間。
(読まないけど、マンガや雑誌もいっぱいある) 



ビーフリヨネーズは、牛肉とタマネギの味がたっぷりしみ込んだ
デミグラスソースをバターライスにかけてある絶品。
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なんだか最近デミグラの旨さを再発見している。


こちらはニース風チキンシチュー。
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あぁ~、なんか古き良き時代の洋食!っていう店を
また開拓した感じです。

プレミアムたい焼きはワクワクサクサクワッフル



平岸の環状通沿いにある
TAIYAKI WAFFLE Sapporo MIKAWAYAは、
駐車スペースがなくて、
ちょっと車では行きづらい。

それでも行きたい、たい焼き屋さん。
その秘密は、
ワッフル生地の
サクサク感。
そして、、、


具もいろいろあるので、楽しめる。
カフェモカ、ビーフカレー、苺のフロマージュ、生チョコなめらかショコラ・・・
う~ん、これだけでも迷う迷う。


が、それ以上に魅力的でお目当てにしていたのは、
表面にトッピングがしてあるプレミアムたい焼き。
4種類あって、どれも1日25匹の限定品!
チョイスしたのは、粒々いちごがコーティングされていて、
中は、北海道牛乳クリームという組合せ。

一口で二度美味しい。


次回はどのたい焼きを買おうか、
買ったそばから、次を夢見てワクワクなのだ。

北24条でインドカレーといえばモハンディッシュ




北24条でひときわ目立つ外観の
モハンディッシュは、
私の大好きなジャンル「インド料理店」。

飲み物はやっぱりチャイでしょ。
昔、インド旅行で腹を下した悪夢を思い出しますが、
この味はやめられません。
(そのときはたぶん氷にあたったと思われる)


ランチメニューは豊富。

その中からチョイスしたのは、バタープロン(えび)カレーのナンセット

ナンが大きい。どれだけ大きいかって?

このくらい!

はみでまくりです(笑)

辛さは100段階あるようですが、今回は辛さだけでなく、
ちゃんと味わいたかったので、辛さは控え目に (^_^)v


チキンほうれん草カレーもナンに合います。


夜は、もっともっと種類があるようなので、迷ってしまいそう~。

駐車場は一見なさそうですが、
店に声をかけると、裏小路の有料駐車場の券がもらえます。
1時間無料になりますよ。

キッチン一力のビーフシチュー定食

美園に昔ながらの美味しい洋食屋があると聞いて、足を運んだ。
キッチン一力(いちりき)入口のショーウィンドーには、ロウ細工見本がズラリ。


店内は、古き良き時代のモダンな雰囲気。
店主は頑固一徹な感じで黙々と料理をつくる。

外食産業が発達する前は、こういうお店が全ての洋風な香りを
担っていたんですよね。豊富なメニューに、日本酒、ウイスキーにワインも。

注文はしなかったけど、若鶏の洋風釜めし定食って?
と思ったら、ドリアのこと!なるほどなるほど。面白い。


注文したのは、ビーフシチュー定食。
シチューといってもスープ状のものではなく、
ビーフがメインでソースがたっぷりかけてあるもの。
これがなんとも美味くてたまりません。
ポテトやニンジンも手作りの味がしっかりして、
そこらの外食チェーンで食べるのとは違う。



また、カニクリームコロッケ定食にも定評があるようですが、
こちらはフツーに美味しかった。
エビフライのエビも衣でごまかしているわけではなく、
大きさ相応の立派なエビが入っていて、満足度高し。



この店、気にいりました!また、食べに行きたくなるお店です。

全国うまいもの大会にぶらり。。。

丸井今井で開催中の「第107回全国うまいもの大会」
覗いてみた。


やっぱり、実演販売しているもの、ボリューム感のあるもの、
しずる感たっぷりのもの、に目がいってしまいますね。
手羽先やら、豚の角煮やら・・・




特に美味そうに見えたのが、京名物のみたらし団子。

団子は3個でも4個でもなく、5個もついてるんですねぇ。
う~ん、たまらん。


2月15日から28日までの開催で、
23日に一部入れ替えがあるそうなので、
お目当てのものは期間をお間違えなく~!!

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