札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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哀愁パンダがお出迎え!@フレンチパンダ

フレンチパンダに二度目の訪問。
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まずは、店内に入るとカウンターで一人(いや一頭?)で背中に哀愁を漂わせながら
常連のパンダが今日もワインを傾けているw
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パンダつながりで、前回と同じくまずはシロクマスパークリング。
ラベルで癒される。イイセンスだよね、札幌スタイル。
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そして、別にそんなに食べたいわけでもないのに、ついつい頼んでしまうのが、
布袋のザンギ。どうしてフレンチパンダで食べられるのか、その謎は解けぬまま。。。

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フレンチパンダらしく、ワインに合うような料理たちももちろん注文。
はちみつとチーズたっぷりのピッツァ、美味しいよね。
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パテもあるし♪
パンダ風ラザニアも♪

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美味しいものをいただきながら、楽しい会話であっという間に時は過ぎていく。
まだまだ時間が欲しい、と思うくらいがちょうどいいのかもしれないけど(笑)

道東の狼 新選組

某ブロガーさんに連れて行ってもらった「道東の狼 新選組」。
二次会利用だったので、あまり料理を頼まなかったものの、
蝦夷鹿、阿寒豚、中札内産鶏肉、仙鳳趾産牡蠣などなど、道産食材を使ったメニューがたくさん。
(写真には全然この辺ありませんが…苦笑)
あまおう梅酒やコラーゲンドリンクなんて飲みながら、
気軽に楽しめるすすきののお店です。

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BAR DE CAVAのこぼれスパークリングワイン

すすきのの国道36号線に面したBAR DE CAVAは二次会づかいに適している。  ちょっとしたタパっぽいメニューをつまみながら。    こぼれスパークリングワインというのを頼んでみたら、  グラスの受けとして普通の平皿が使われて、並々と注がれてやってきた。  小ネタとしてはまぁいいかも^_^  IMG_8223.jpg

トリッパのカツレツ@フレンチ流惣菜Day’s kitchen 創

フレンチ流惣菜Day's kitchen創は、カジュアルなフレンチ店。  まずは泡ですな(笑)    サーッと喉をうるおしたら、お次は赤ワイン。  20131126-07.jpg  そして、ワインに合わせて食べたくなるのは、コレ。    和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み    こちらは、「煮込み」ながらも、ややしっかりした食感のホホ肉。  むむむ、こういうのもまた美味いですな。    鴨砂肝とサツマイモのパテ    ちょっと変化球なメニューを狙ってみました(笑)  サツマイモってやっぱり主張するね。  なかなか使い勝手が難しい食材なんだろう、と改めて感じます。    トリッパのカツレツ    カットした断面にヤラレル。    見た目よりボリューム感がないので意外とパクッと食べられちゃいます。    手軽に面白いメニューがいろいろ楽しめるお店です☆  

バールブリオで脳の活性化(*^^*)

すすきののバールブリオは、  手軽に一次会利用も二次会利用もできるバール。    カルパッチョやチーズの盛り合わせはワインのツマミに最高だねぇ。    一日5食限定のびらとり和牛のロールキャベツは、しっかりしたい歯応えがいい。  昔から親がつくるロールキャベツには目がなかったことを思い出す^o^    4種のチーズピッツァは、  クリスピータイプのサクサク感とともに、  アクセントとしてのハチミツと、それを支えるチーズの味わいが絶妙。    もちろんワインにも合いますよ。  400円前後のリーズナブルなグラスワインがラインナップされているので、  色々マリアージュを楽しんでみてはいかが?    で、そんな空間で語る相手は高校の同級生。  語る中身はクリエイティブなワクワクすること。  この分野では怠けていた脳にいい刺激になって、  活性化された気がする。  このままじゃいけない。もっと刺激が欲しいね!  

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