『札幌』カテゴリーの投稿一覧
昨日はリッチなシェフズキッチン
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月19日(金) 07:25
昨日のシェフズキッチンはリッチでした。
もちろん気分もリッチですが、
出店がリッチ クチーナ イタリアーナさんだったという
オヤジギャグにもならないオチ（苦笑）
宗谷産エゾシカのインパナートなどのRICCIプレート。
留寿都産もち豚の自家製ベーコンと札幌黄のアマトリチャーナ、タリアテッレ。
その他いろいろありましたが、昨日はこの2点で。
相変わらず安心して勧められる
オータムの顔のコーナーです！
今日は今年初登場のカマラード サッポロさん。お楽しみに！
オータムコラボメニュー＠廣田食堂
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月18日(木) 07:16
オータムフェストのエリア連携「すすきの美味ざんまい」を味わうべく廣田食堂へ。
ここは穴蔵的な落ち着いた空間でいいんだよね。
さて、オータムコラボメニューをオーダー。
まずは、「國稀」ですわ。
そして、廣田食堂名物のもりそば！
そのほかにも、生ハムだったり、
漬物だったりを酒の肴に夜は更けていきます｡｡｡
サツエキグルメLIVEの東北グルメコーナーへ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月17日(水) 08:00
オータムフェストの特別会場としてサツエキで展開されている
サツエキグルメLIVEにひょっこり顔を出してみた。
というのも、ちょっと急いでいたので混んでいる大通会場を避けて、
サクッと食べられるかな、と思って(笑)
ここで食べるなら、やっぱり東北グルメコーナーかな。
普段食べられないようなものを食べてみたいという心理。
山形の秋の風物詩、芋煮、行ってみましょうか。
そして、山形のさくらんぼカレーというのを見つけてしまった。
ネタ作りには、食べねばなるまい(笑)
おぉ、なんだい、塩辛カレーかい？って色。
あれ？見本の写真とずいぶん器の大きさが違うね･･･。
あれ？野菜はどこにあるのかな･･･。
オータムフェストなんだから、店のクオリティはしっかりしてほしいものだ。
味は別として、写真と実物はできるだけ同じにしてもらわないと、
がっかり度が増すだけ。
さくらんぼの果肉はほとんど見つけられず、きっと溶け込んでしまっているんだね。
マイルドな味わいでした。
ここでしか味わえないシードルをタパスバーで
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月16日(火) 07:35
今年は11丁目の西側にあるので、
オータムフェスト大通会場のシメを任せれてる感のあるタパスバー。
11丁目内は全体の席数が増えたのでゆっくりできる気がする。
カウンターに顔を出すといつものようにずらりと並んでいるワインたち。
そんな中、テレビでも紹介されたらしくこれを求めてくる方も多いようで。
スペイン産の辛口りんご酒「SIDRA BRUT LAGAR DE CAMíN」は、
Ｋ氏曰く、日本ではここでしか販売されていない代物だとか。
ナチュラルチーズコーナーもしっかりあります。
当たり前のように設置されるようになったこのコーナー、
こうして定着していくんですね。ウレシイ限り。
アカプラでもプレミアムなフェストが
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月15日(月) 08:25
まちじゅうがオータムフェストに染まっている9月ですが、
アカプラでも、HBC赤レンガプレミアムフェストを9月23日まで開催中！
おっと！シェフズキッチンにも参加するカマラードサッポロが出店中ではないですか。
これは穴場的に要チェックですね。
ホクレンから一次産品も並んでいて、いい感じです。
テントの色合いなんかも、ちょっとオシャレに赤レンガに
合わせていて、マッチしています。
わかってますねー(^^♪
