札幌｜め・ぐすた～

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“Me gusta～”=スペイン語で「～が好き！」　さて、今日のお気に入りはなにかな？

『札幌』カテゴリーの投稿一覧

7丁目でワイン三昧

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月14日(日) 07:07

オータムフェスト7丁目会場で
今年ひときわ目立つのが、
朝ドラマッサンで盛り上がること
間違いなしのニッカウイスキーから登場の
竹鶴バー！

会場内全体の雰囲気はいつもと同様、
オトナな落ち着いた世界。

さ、食べよう食べよう。

いつの間にかどこかで買ってきた食べ物が目の前に増えていく。

だから、どこの何のメニューがわからない(^^;;

そして、ワインが一本、二本、三本…どんどん空き瓶が増えていく（笑）

オータムらしい宴が繰り広げられ、
またシアワセな気分になっていくのでした(^ ^)

カテゴリー: グルメ, 札幌, 美味い♪オータムフェスト
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初11丁目のシェフズキッチンはカプリカプリから！

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月13日(土) 06:06

始まりましたね！オータムフェスト！
暦の関係で今年が歴代最速の開催日となりました。
来年からはまた一週間ずれるのでシルバーウィークとともに開幕です。

さて、今年は4丁目が工事のため、
シェフズキッチンは未知の世界11丁目へ。

それでもやっぱりこの行列。
コアなわかっているファンはやってきます。

初日はカプリカプリ。
全メニューを大人買い(^O^)
今年のシェフズキッチンの共通テーマはエゾシカ。

どれも美味しいのは今さら言うまでもない。
メニューの内容はご覧のとおり。
今年は15店舗なので、ほぼ毎日入れ替わり。
存分に楽しみましょう！

カテゴリー: グルメ, 札幌, 美味い♪オータムフェスト
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バルテラスでカルボナーラのスープだったが…

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月12日(金) 08:09

札幌の新名所、赤レンガテラス。

内部のはイマドキな雰囲気で、虎ノ門ヒルズとかの札幌版って感じ。

ふらりと立ち寄りやすいのは、バルテラス。

ここにあるHOKKAIDO SOUP STANDへ。

いろいろスープのチョイスができて迷う。
なんとなく気分でカルボナーラのスープに。
スープだけじゃ足りないからセットだな。
ご飯のほかにもパスタもできるという。
、、、とここで重大な過ちを(u_u)
セットでパスタって珍しいかも、
なんて深く考えずに注文してしまう。
あぁ、もうオチがわかりますね（苦笑）

登場したのは、当たり前のカルボナーラのパスタ(^^;;
たちが悪いのは、カレーのように上からかけてあるだけということ。
しかもスープはザラザラ感たっぷりでクリーミーななめらかな味わいにはならない。
トドメはトッピングされている半熟玉子。
パスタとスープの熱さと反比例するように、とっても冷たい。
ネガティブ情報は伝えたくはなかったけど、
ありのままで〜♪

カテゴリー: グルメ, 札幌, 美味い♪大衆グルメ
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ウニ、いちじくの天ぷら田楽、鱧とマツタケ土瓶蒸し、イワナの塩焼き

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年9月11日(木) 08:06

小樽のしゅんさい割烹幹へ
札幌から仕事帰りの弾丸ツアー！

余市産のウニとナマコがお出迎え。

いちじくの天ぷら田楽なんて初めて食べた。
ちょっとずつたくさんが嬉しい。

おぉー、なんて贅沢。
鱧とマツタケの土瓶蒸し！
しかもマツタケは惜しげもなくたっぷり入っている。

イワナの塩焼きってのも、北海道では珍しいね。

そんな和食を白ワインで合わせて満喫し、
結局23時の札幌方面行き最終列車に滑り込み(^^;;