『札幌』カテゴリーの投稿一覧
隠れ家ケツァルは燻製がオススメ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月18日(水) 08:13
ピヴォの裏小路（個人的はマガッツイーノが入っているビルの左隣というほうが
わかりやすいのだが）にある建物をコソコソッと？地下に降りるとある
「地中海料理とスモーク QUETZAL（ケツァル）」。
そう、地中海とは関係ない、あのコスタリカにいる
幻の美しい鳥の名前からきている店名（笑）
落ち着いた大人のムード漂う店内だが、ゆったりめの広いスペース。
カヴァを飲みながら、
藻岩山で道産若鶏のスープカレー
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月15日(日) 07:45
藻岩山山頂のザ・ジュエルズで、道産若鶏のスープカレーを。
15種類の香辛料をシェフオリジナルブレンドして、スパイシーな仕上がりとなっています。
ちょっと辛いもの好きには味が足りない！というときには、
別途スパイスをもらえるので、自分でお好みに調節可能。
札幌の眺望を楽しみながらのスープカレーもまた格別。
苺の花
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月14日(土) 07:27
苺の可憐な花が咲いている。
花はあっという間にイチゴの実になっていく。
そして、少しずつ色づいていく。
収穫はもうすぐだね。
麺や虎鉄で濃厚豚そば醤油
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月13日(金) 08:13
手稲駅近くの「麺や虎鉄」は、ちょっと陸の孤島のような立地なんだけど、
ココイチに併設されているので、駐車スペースはたっぷり。
ここは、自動販売機でチケットを購入するシステムだけど、
初めてだと選ぶのに時間がかかるので、とりあえず座ってメニューをじっくり
眺めてみた(^_^;)
全体的にリーズナブルで、学生好みのガッツリ系。
濃厚豚そば醤油にしてみた。
チケットで買った後に、スタッフが麺の硬さ、メンマの量、ネギの量を
聞いてくるという意外な細かいケアがあった。
さて、麺。
太めのストレート麺なので、
ちょっとちゃんぽんを食べているかのような気分。
メニュー名の「豚」はこの存在感。食べ応えアリ。
スープは濃厚なので、ちょっと体調と相談して珍しくセーブして少し残す作戦に。
（あとで胃もたれしそうだったので｡｡｡トシか｡｡｡）
と言いつつ、密かに、ザンギとライスもつけた定食にしていた（笑）
ザンギは醤油と塩を選べたので、醤油に。
うーん、このザンギはとっても人工的な味。
スーパーの試食の味だ｡｡｡（個人的な感想です）
それでも、もりもり完食！
はらドーナッツ。やっと食べてみた。
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月12日(木) 07:40
サツエキのPASEOにある「はらドーナッツ」。
ずーっと買うチャンスを狙っていたけど、なかなかやってこなかった（苦笑）
神戸が本店なんですねぇ。いまさら知った｡｡｡
そして遂にｗｗｗ
広島県産のレモンピールがたっぷりの「レモンホワイト」。
甘酸っぱくてさっぱり！
右隣は、「サツマイモ」。商品名通り、ホクホクのサツマイモが入っています。
左が「丹波黒豆きなこ」で、そんなにきなこの味は強くはないあっさりな感じ。
右がPASEO店限定の「じゃがいもとチーズ」で、ほのかなチーズの味がいい。
いずれも、素朴でどこか昭和の薫りがするやさしいドーナッツです。