『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
コンコルド＆マルジョレーヌ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月11日(水) 07:31
手稲のかわいいスイーツショップ「ル・シエル」で。
「コンコルド」は、カシスの香る大人のムースです。
まわりの柵？のようなチョコがセンスの良さを感じさせます。
ナッツのアクセントがまたいいんです。
「マルジョレーヌ」は、ヘーゼルナッツのスポンジに惹かれますねｗ
バニラクリーム、プラリネクリーム、ガナッシュの三層クリームが絶妙なハーモニー。
定山渓ＢＢＱ
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月9日(月) 07:32
定山渓って、ふっと橋から覗きこむと素敵な景色が広がっている。
そんな某所でＢＢＱ！
北海道のこの季節に欠かせないのは、アスパラ！
名物オバチャンがお出迎え！食堂こんの
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月7日(土) 08:16
定山渓のメインストリートにある大きなラーメンの文字。
でも、ここはラーメン屋ではなく定食屋（笑）
「食堂こんの」って言うんだって。初めて知ったわ。
ほら、壁に掲げられた献立表を見てもお分かりの通り、
ラーメンなんて最後にちらっとオマケのようにあるのみ。
それでも、ここの名物オバチャンは勝手にマシンガントーク。
ラーメンがすぐできるからオススメだと。
･･･とおされぎみだったけど、この日の気分はサカナ。
定番のほっけ焼定食に！
昭和な雰囲気の店内は落ち着くのだが、落ち着かない。
その原因はオバチャン（笑）
オバチャンが勝手に昔話を始めて、芸者が３００人近くいたとか、
定鉄がはしっていた頃の写真を見せてくれたりとか、
喋りまくってはケラケラ笑っていて、圧倒されまくるｗ
だが、慣れてくると非常に面白い。しかも生き字引のような人だから貴重。
（オバチャンが映っている写真ではありません･･･ｗ）
また来るよー！
藻岩山スイーツ物語
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月6日(金) 07:39
藻岩山山頂駅にあるザ・ジュエルズでスイーツを食べ尽くし（笑）
まずは、
「パンケーキ・ブルーベリージャムと塩キャラメルソース
チョコバナナ・フルーツ添え」
メニュー名のとおりで、もう説明することがない（笑）
スイーツ女子なら、これだけで満腹間違いなし。
「苺とブルーベリーのパフェ」
ミルクの素直な味がするし、コーンフレークも控えめで（つまりアイス率高い）
非常に良心的なパフェです。
「抹茶のティラミス」
写真だと大きさがわかりづらいですが、ＣＤケースくらいの大きさです。
これだけでかなり食べ応えあるので、３～4人でシェアしてちょうどいいかも。
「甜菜（てんさい）糖のクリームブリュレ 道産アイスクリーム添え」
クリームブリュレは大好きなので、文句ありません。オススメです。
藻岩山に登った日中なら、ちょっとスイーツタイムもいいかも！
灘浜でキンキ鍋
Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月5日(木) 07:29
すすきのにある「灘浜」は、全国の地酒と美味しい海鮮が味わえる隠れ家的お店。
まずはお通し。ちょっとずつ美味しくいただく。
刺身の盛り合わせは、ご覧の通り、大きなボタンエビをはじめとして、
ホタテやニシン、イカなど実に豪華。
毛がにが１パイ食べやすい状態で登場！
かにを食べだすと、当然会話がなくなる（笑）
ウニーーー！
実は個人的には食べられないことはないけど、好きでもないので、
目がない人に差し上げます。
サケも大き過ぎず小さすぎないサイズで上品に振る舞われる。
脂がのっていて美味い。
キンキ鍋。
うわぁ、最近キンキなんてすっかり高級魚だから食べてないな。
小さい頃は普通に食卓に並んでいたのに｡｡｡
久しぶりに食べて御満悦(^^♪
〆はなんとラーメンが出てきた。
ふむ。格式張らないで、でもきちんと北海道の美味いものを食べさせたい、
そんな友人を案内するのにいいお店でした。