畑でレストラン３～有機野菜のプリン

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月19日(木) 07:33

畑でレストラン、美味しいランチをいただいただけでは、終わりません。
この大塚ふぁーむでは、自家製のいろいろな商品も販売しています。 

家庭菜園で使えるさつまいもの苗がいろいろ。
一番育てやすいのはどれかと伺って、紅あずまにしてみました。

そして、お土産に最適なのが、有機やさいのプリン。
かぼちゃ、さつまいも、えだまめ、にんじんの４種類があるようですが、
この日はえだまめ以外の３種類が。


ということで、全種類買ってみました。

どれも、かなり砂糖を抑え目で野菜のシンプルな甘みがしっかり出てくる
素晴らしいプリン。しかも変なクセはなく、すごく食べやすい。
オススメの逸品です。

はらドーナッツ。やっと食べてみた。

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月12日(木) 07:40

サツエキのPASEOにある「はらドーナッツ」。
ずーっと買うチャンスを狙っていたけど、なかなかやってこなかった（苦笑）
神戸が本店なんですねぇ。いまさら知った｡｡｡


そして遂にｗｗｗ

広島県産のレモンピールがたっぷりの「レモンホワイト」。
甘酸っぱくてさっぱり！
右隣は、「サツマイモ」。商品名通り、ホクホクのサツマイモが入っています。

左が「丹波黒豆きなこ」で、そんなにきなこの味は強くはないあっさりな感じ。
右がPASEO店限定の「じゃがいもとチーズ」で、ほのかなチーズの味がいい。


いずれも、素朴でどこか昭和の薫りがするやさしいドーナッツです。

コンコルド＆マルジョレーヌ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月11日(水) 07:31

手稲のかわいいスイーツショップ「ル・シエル」で。

「コンコルド」は、カシスの香る大人のムースです。
まわりの柵？のようなチョコがセンスの良さを感じさせます。
ナッツのアクセントがまたいいんです。

「マルジョレーヌ」は、ヘーゼルナッツのスポンジに惹かれますねｗ
バニラクリーム、プラリネクリーム、ガナッシュの三層クリームが絶妙なハーモニー。

藻岩山スイーツ物語

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年6月6日(金) 07:39

藻岩山山頂駅にあるザ・ジュエルズでスイーツを食べ尽くし（笑）

まずは、
「パンケーキ・ブルーベリージャムと塩キャラメルソース
チョコバナナ・フルーツ添え」

メニュー名のとおりで、もう説明することがない（笑）
スイーツ女子なら、これだけで満腹間違いなし。

「苺とブルーベリーのパフェ」
ミルクの素直な味がするし、コーンフレークも控えめで（つまりアイス率高い）
非常に良心的なパフェです。

「抹茶のティラミス」
写真だと大きさがわかりづらいですが、ＣＤケースくらいの大きさです。
これだけでかなり食べ応えあるので、３～4人でシェアしてちょうどいいかも。

「甜菜（てんさい）糖のクリームブリュレ　道産アイスクリーム添え」
クリームブリュレは大好きなので、文句ありません。オススメです。

藻岩山に登った日中なら、ちょっとスイーツタイムもいいかも！

美瑛の自家焙煎珈琲のお店Gosh

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年5月22日(木) 07:12

美瑛にある自家焙煎珈琲のお店「Gosh（ゴーシュ）」。

 
センスのよさを感じさせるたたずまいのお店に入ってみる。

気前よく？想定よりも分厚いフルーツロールケーキにちょっとにんまりしながら。

Goshブレンドをいただき、静かな瞬間を過ごす。