札幌100マイル

め・ぐすた~

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『しゅんさい割烹 幹』タグの付いた投稿

和の心と武骨さと

しゅんさい割烹幹での宴会。
カレイの煮つけなんて出てくると、なんだかホッとするのは
やっぱり日本人なんだねえ。
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紅葉を感じさせる断面。
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京料理風な薄めの味付けが胃に優しい。
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小樽駅から帰ろうとホームに行くと、なんとそこにはSLが。
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テンション上がるぅ!
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カッコイイねぇ。
どうして昔のフォルムはこうも味があるのだろう。
武骨さがにじみ出てくるからかね。
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小樽昼飲みで八角刺身や牡蠣!

小樽のしゅんさい割烹幹で昼から宴会(-_^)
まずは先付けとして出されたちょっとずつたくさんの料理たち。
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刺身の盛合せは、小樽らしく八角!そして秋といえば秋刀魚!鮪なども入った豪華版。
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旬といえば、牡蠣!
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ビール、日本酒、ワインとなんだかいろいろ飲んじゃいました(^^;;

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