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かけはしHANAREでプチ同窓会
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月21日(水) 19:24
かけはしの2号店、かけはしHANAREには、 OPENしたときから、行きたいと思っていたものの、 誘いを受けても都合が悪かったり、 ふらりと訪れても満席で入れなかったり、と縁がなかった。 先日、ひょんなことから高校の同級生と出会い、 4人でプチ同窓会を行うことになったので、 万全の態勢で予約をして初訪問。 ビルの2階に階段であがっていくと、 ドアはあるが、店の看板を掲げていない（たぶん）。 初めてくる人は不安いっぱいになるかな。
でも、大丈夫。ドアを開けると威勢のいい声で温かく迎えてくれるから(笑) 平日のど真ん中ということで、お客さんはラッキーなことに少なかった。 （それにしては注文してから、料理が出てくるのに時間がかかったような・・・）大海老のチリソースグラタンは、その名の通り、 大きな大きな海老が隠されている(笑) 大好きなチリソースなので、ほどよく辛くて実に美味い。
串の盛り合わせ、ってメニューはなかったけど、 店員さんにおまかせで見繕ってもらった。
刺身の盛り合わせ
20年以上振りの再会で話に花が咲く。 でも、みんな食べなくなったので、 一人でせっせと食欲旺盛に食べていたんだけど、 結局せっかくの料理をちょっと残してしまった。 ごめんなさい。 利酒師がいるお店なので、こんな企画で提供されている日本酒を始め、 美味しい地酒がいろいろ楽しめますよ。
料理メニューはこんな感じです。
PINOTで赤ワインなひととき
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月28日(火) 21:07
食事の後に、軽く飲みながらゆっくりできるところ、 ということで、ワインバーPINOTへ。さっぽろタパスのときに訪れたことはありますが、そのときも行列ができるほど。 この日も、ほぼ満席状態でしたが、なんとか席をつくってもらいました。
席のセッティングから、注文とり、料理まで、お一人でこなしているのだからスゴイ。
赤ワインでまったりと談笑。
カビ付きサラミと、「千葉産」落花生をつまみにしながら。
そうそう、昔から、千葉に住む親戚がいつも実家に 落花生（もちろん千葉産）を送ってくれるので、 今でもたまにおすそ分けをいただきます。 千葉産がデフォルトになっていると、中国産はホント食べられなくなります。 安さにつられて買ったら、豆はしなびてたり、虫が食ってたり、 とまともに食べられたもんじゃありません (*_*; もちろん味もしないですしね。 落花生はやっぱり千葉産に限りますね！ すっかり脱線しまくって、そのままシメテしまう｡｡｡(笑)
すすきのでおたる政寿司
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月20日(金) 19:56
寿司屋で新年会！ってことになり、
すすきのにあるおたる政寿司に行くことになった。
小樽出身者にとって、すすきのでおたる政寿司に行くのは、
ちょっと違和感 (^_^;)
子どもの頃は、イベント時には、家族で政寿司か大和家ってパターンだったなぁ。
そして、一時、高島で流行った柏寿司にはまり、そこがすたれて、
消防署跡にできた庄坊番屋が定番コースになってたっけ。
さて、すすきののどこにあるんだろ、と思ったら、
ちょっと繁華街のはずれ、
ジャスマックプラザの裏小路にひっそりとあった。
これは、ピンポイントで目指して来なければ、
見つからない立地。
そこで、ずっと営業を続けているということは、
しっかりとお客さんが入っている証拠だよね。
料理は、「竜宮コース 2時間飲み放題付」
綺麗な盛り付けの前菜。皿は金箔！刺身は、7点盛り。
ビールのラベルも賀春、と華やかな気分に。
エビの天ぷらに、焼物はブリ？かな、これ。
うなぎの煮物、あわ麩入り茶碗蒸し
メインの寿司！トロ・いか・エビ・うに・いくらの5点。
ちょっと握りが小さいけど、コースの中の一品なので、
お腹に合わせて小ぶりなのかな。
最後はデザートのケーキ。
いろんなものをちょっとずつ食べられて美味しかったけど、
寿司オンリーのコースってあればいいのにね。
団体向けに、大量に握るのは大変か｡｡｡
一頭買いの極上国産牛焼肉！大トロのような食感の希少部位も
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月10日(火) 22:56
豪勢に美味いものを
食べようということになって、
A5・A4国産牛を一頭買いしていて、
極上の焼肉にありつける
世界チャンピオン南4条店
（すすきの2号店）へ！
今回はコースも希少部位も食べられるプレミアコースに。
90分の食べ放題で、まずは、ファーストセットということで、プレミア７種盛りが登場。
サーロインステーキ、希少部位３種、上牛舌、ブリスケ薄焼、ミックスホルモン♪
希少部位はそのときによっておそらく変わるようだったが、
「薄くて片面10秒ずつ焼いてすぐ食べてください、硬くなりますから」
と言われた肉は、肉ではないかのような、口の中でとろけるような味わい。
（写真中央）
希少部位の中には、大トロのような食感の肉厚のものもあり、バクバクとありつく！
すじなんて、言葉はこれらの肉には存在しない。
もうどこの部位だか、なんの肉をたべているのか分からずだけど（苦笑）
後半は極上すぎる肉たちばかりなので、折り返しの45分を過ぎる頃には、
さすがに胃が油っぽくなって、ややもたれてくる（贅沢過ぎる）。
それでも、全41種類の追加メニューから、プレミアカルビを中心に、まだまだ攻める！
この41種類のメニューには、肉以外のサイドメニューもあり、
サンチュやナムルなどの箸休めを頼みつつ、ついついヘビーなモノも注文 (-。-)y
石焼ビビンバハーフは、おこげがしっかりついた最高の状態で出てきた。
テールスープは、骨ごとテールにしゃぶりつく。スープが胃に優しく感じる(笑)
シメに冷麺。お腹が肉を受け付けなくなっても、冷たくて、つるつるっと食べられちゃうので、別腹も満腹(笑)
90分間で十二分に満足のいく最高級の焼肉だった。
この味を舌が覚えているうちは、しばらく普通の焼肉は食べられないかも （*^_^*）
ま、その前に、これだけお腹いっぱい食べたから、肉はしばらく見たくないかも (^_^;)
果実倶楽部818はフルーツだらけでワクワク・華やか・サプライズ！
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月27日(火) 22:16
果実倶楽部818、と一瞬、店名だけではアヤシイお店にも
聞こえますが、そんなことはありません、健全です(笑)
エントランスには果物がたくさーんディスプレイされていて、
華やかな雰囲気でワクワクしてきます。
青果店が始めたお店だそうで、果物にこだわったメニューがずらり。
これはほんの一部。（多過ぎて全部は撮れなかった｡｡｡）
フルーツピッツアもちょっと気になりましたが、今回は見送り。
右下の「ワタリ蟹と完熟マンゴーのカレーリゾット」の料理写真はウマイな～♪
ワタリ蟹がちょこんと肘をついてリゾットを覗いているみたいで(笑)
フレッシュフルーツカクテルは、ベースとなる果物ごとにメニュー分けされています。
ストロベリー、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴー、ゆず、オレンジ、キウイフルーツ・・・
迷ってしまうけど、いろんな味が楽しめるので、ワクワク感がさらに増大。
そして、果実倶楽部のフルーツパフェがスゴイ！
パイナップルが器となって、アイスやフルーツが山盛りに！
テンション上がるぅ～～～！
フレークが下にひかれているものの、
ご覧の通り、
しっかりパイナップルは
くりぬかれているので、
ボリュームたっぷり！
遊びゴコロあふれる
このお店は若者向けかと
思われるが、なぜか
定年前後の年配の男性グループが
多かったりと、意外な客層。
年寄りにはフルーツがお腹に優しいのでしょうか？？？
そして、帰り際、
会計を済ませて出ようとすると、
お店の方が、エントランスの
フルーツを無造作に袋に入れ始めて、
差し出してきました (^O^)
なんと、一人ひとりのお客さんに
お土産として渡してくれるんです。
ディスプレイ用だけではなかったんですね !(^^)!
最後まで、サプライズとワクワク感があるお店でした！
