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留萌名物にしんパイをお勝手屋「萌」で

留萌でお土産を買うって言ったら、
駅からすぐのところにある
お勝手屋 萌(もえ)でしょ!
留萌観光パンフレット曰く「人気おみやげ処」だし。


・・・ていうか、ここしかないような気もする。

留萌の主婦が「消費者の視点」でお店をプロデュースし、
地域の名産品販売はもちろん、観光案内所も設置された
留萌観光の拠点なんです。(留萌観光パンフより・笑)

そんな萌で見つけた留萌名産がこちら!
留萌名物 にしんパイ

しかも、☆欧風銘菓☆ とある。
お店では、わざわざ「にしんは入っていません」と断り書きが (^_^;)
にしんの形をしているパイなんです。

食べてビックリ!?
パイ生地なのに、密度が高く?
サクッとした食感ではなく、ザクッ、ボリッ。
クッキーに近い食感ですが、確かに何層にもなってはいる。

しっかり身がつまっていて?オトク!

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