留萌名物にしんパイをお勝手屋「萌」で

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月12日(木) 22:08

留萌でお土産を買うって言ったら、
駅からすぐのところにある
お勝手屋　萌（もえ）でしょ！
留萌観光パンフレット曰く「人気おみやげ処」だし。


・・・ていうか、ここしかないような気もする。

留萌の主婦が「消費者の視点」でお店をプロデュースし、
地域の名産品販売はもちろん、観光案内所も設置された
留萌観光の拠点なんです。（留萌観光パンフより・笑）

そんな萌で見つけた留萌名産がこちら！
留萌名物　にしんパイ

しかも、☆欧風銘菓☆　とある。
お店では、わざわざ「にしんは入っていません」と断り書きが　(^_^;)
にしんの形をしているパイなんです。

食べてビックリ!?
パイ生地なのに、密度が高く？
サクッとした食感ではなく、ザクッ、ボリッ。
クッキーに近い食感ですが、確かに何層にもなってはいる。

しっかり身がつまっていて？オトク！