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肉食派注目のザ・ミートショップで肉三昧
Posted by め・ぐすた~! on 2013年5月26日(日) 15:26
札幌駅前通りに3月にオープンした、肉食派注目のお店、 その名も「ザ・ミートショップ」。 5種類(牛、豚、鳥、羊、鹿)の肉が楽しめる肉料理専門店で、 円山で人気の「マルヤマドリル」の姉妹店らしい。 まずは、お通し代わりにフォカッチャがオリーブオイルとともに登場。 ワインもお手頃価格で楽しめる。 海老&温野菜 ピーナッツソースを前菜として。 オニオンフライとフレンチフライをハーフ&ハーフにしたけど、意外とあるボリュームにウレシイ悲鳴。 木の実の入ったパテ・ド・カンパーニュ オシャレな見た目。木の実の美味さがたまらん。 そして、ザ・スリーミート まずは、ローストチキン 結構ボリュームがあるので、次の料理が出てくるまで 様子をみながら、控えめに。調整にはいるのが無難www 続いて、牛&羊が一気にデデーン! こういうスタイルで提供されるとテンションが上がるねぇ。 ラムチョップグリル 骨付きなのが、余計に食欲をそそる。 粒マスタードをつけて、ガブリといっちゃってください(笑) オージーブラックアンガス・ビーフリブ 山ワサビをつけて、う~ん、絶妙。 肉、ニク、にくぅ~っ!と肉三昧で大満足間違いなし。
メニューはこんな感じです。