スイーツ＆ブレッドブティック・ウフで新作購入

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年11月24日(木) 21:12

地下鉄平岸駅のすぐそばにある
スイーツ＆ブレッドブティック　ウフは、
名前の通り、ケーキとパンをかわいくディスプレイしてあるお店。

ガラス越しだけど、店内ではこのように細長く一列にパンが並んでいる。


NEWと書かれた新商品を購入。

「とりごぼう」パンは、スライスされたごぼうが
鶏そぼろと白胡麻とともに詰まっている。
パンの皮部分が、バター？タマゴ？が塗ってあって、つやつや（たぶん｡｡｡）
それがまたいい食感。


こちらも新作、「こがね丸」パン。じゃがいもの「こがね丸」をふんだんに使って、
タマネギとともに仕上げた惣菜系パン。


バリバリのハード系ではなく、パンの生地は、ほどよい密度で優しさがある感じだなぁ。