カトルフィーユのタルティーヌ・オニオン＆マッシュルーム

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年11月23日(水) 23:10

100マイル上でも
いろんな方がレポしている
円山にあるカトルフィーユ。

パン好きとしては、
行かずにはいられない！
・・・とようやく足を運びました。

どれどれ、、、

噂の？(笑)ドアノブは、

ほぉ～、

かわいらしいバゲットですね。

咳をするのもはばかれるような高級感漂うおごそかな雰囲気の店内で、
息をのみながら、パンを選ぶ。

欲しいパンが決まると、対面販売式なので、店員さんにオーダーし、ピックアップしてもらう。


タルティーヌ・オニオン＆マッシュルームは、
その名の通り、タマネギとマッシュルームをメインに
たっぷりモッツァレラチーズがからめてある。

トマトソースやバジルの風味や、しっかりしたバゲットの歯ごたえもあり、
非常に美味しい一品です。