手打ちパスタが美味い！小樽のトラットリア・コンフォルテーボレ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年3月23日(土) 21:56

  小樽の商大通りにある  イタリアンのお店、  「トラットリア・コンフォルテーボレ」。    なかなか一度で覚えられない店名ですが、  一度訪れると忘れられないお店のようです。    祝日のランチタイムに訪れると、  ひっきりなしにお客さんがやってくる。  40分待ちと言われて、あきらめるグループもあれば、  じっと待っているグループもある。  

    土日祝ランチメニューはこの通り。  やっぱり一番人気の手打ちパスタランチが気になるよね。    手打ちパスタはこちらの11種類からチョイスできるのがウレシイ！        迷わずコレ！って決めたのは、牛すね肉のラグーソース    牛すね肉好きなのだ（笑）  ホロホロトロトロの肉で、ピリ辛なのが実にいい。  手作りパンもふかふかでしっかりした味。  残ったデミグラスソースをパンでしっかり拭きとって食べきる!(^^)!      こちらは、自家製ベーコンと野菜のトマトソース    見た目にも鮮やかで楽しめる。      チョイスした後によくよく見ると、どうやら、2番人気と3番人気だったよう(^^♪        パスタランチには、  サラダがついてくる。    ひと手間かけた  キュウリのデザイン性と  綺麗な盛り付けが  ステキ。  

  ハンバーグパスタランチは、ワンプレートで。        こちらはコーヒーも  ついてくる。    器が美味しさを  バックアップしてくれている。    スゴク美味しそうに見えるし、  落ち着いてゆっくり飲みたい気分にさせてくれる。  

  気取らない感じの大衆的な雰囲気で  本格的な味を楽しめるのが魅力なのかもしれませんね。