『ファイターズ通り』タグの付いた投稿
「下町の洋食屋 味かつ」自慢のメンチカツ＆絶品クリコロ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月23日(金) 19:39
札幌駅から徒歩10分くらい。 ファイターズ通りには、地元で人気の 昔ながらの洋食屋がある。 その名も、、、 「下町の洋食屋 味かつ」
店内は、店名通り、下町らしい雰囲気で、「昭和」がそこかしこに漂っている(笑)ここの名物は、メンチカツ定食
メニュー表にも謳われている通り、 表面はサクサクの衣で 中はジューシーなお肉。 柔らかめなので、うっかりすると こぼしてしまうので、注意。 しっかりした美味しさで 人気があるのもうなづける。
もうひとつの人気料理は、絶品チキンクリームコロッケ
ちょっとフレンチっぽい盛り付けで登場。 店の雰囲気に似つかわしくないけど（失礼！）、 なかなか粋だね。 トマトベースのソースに半身浴状態で ひたひたに浸かったコロッケがいい。 コロッケの中はチーズが入っていてとろ～り。 そしてチキンがゴロゴロ入っているからたまらない。
いやはや、おみそれいたしました。 さすがは「下町の洋食屋」。 店の雰囲気も懐かしくも新しい料理も、堪能させていただきました。
メニューはざっとこんなところ。
カテゴリー: 美味い♪洋食｜タグ: ファイターズ通り, メンチカツ定食, 下町の洋食屋 味かつ, 札幌, 札幌駅, 洋風居酒屋, 絶品チキンクリームコロッケ
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春のすけで、ワインと蕎麦料理三昧
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月23日(月) 21:39
先日、マグナムワインを飲む会をやるのでどう？ と誘われたので、いそいそと参加してきました。 場所は東区のファイターズ通りにある 手打ち十割そば 「蕎麦切り 春のすけ」。 ん？そば屋？、、、夜はしっかりとそばを使った いろんなメニューが楽しめるようです。 当日は16人で貸切。 貸切の貼り紙を見て、 トボトボと寂しそうに去っていく カップルもいるくらい、夜も人気店。
本日のお料理はこのようになっておりまする。まずは、酒肴盛り合わせ。 長芋のポテトサラダ、大豆の酢漬け、ゴボウの漬物、クリームチーズの味噌漬け、 カマンベールのかえし漬け、そば味噌そばタルト、板わさがきれいに盛りつけられています。 そば味噌そばタルトがそばの風味が口の中に広がり、なんとも美味しい。 板わさはつけあわせ？のかまぼこと食べるとちょうどいいんだけど、 ものすごくツーンとくるパンチの効いた辛さが鼻にきます。 泣きながら、美味い！と言ってしまうこと必定(笑)
サラダ風ガレット お次もそばメニューですね。ベーコンも美味い。
蕎麦米リゾット これもそばメニュー。そばの味と歯ごたえがしっかりした なかなか口にすることのできないリゾット。
海老と大葉の天ぷら 天ぷらの大葉って大好き。 え？もちろん海老天も好きですが。
手打ち十割せいろ 手打ちです！十割です！でも、ボサボサしてなくてつるりと食す。 やっぱりそば屋ですから、これは文句なく美味いですよね！
蕎麦パンナコッタ 最初、口に入れた時は甘くて、まさにデザート。 でも、食べ終わった後に、ほわ～ん、と内側から香ってくるそばは、 しばらく余韻が楽しめる奥深い上品な味わい。
これが一番印象深かった料理ですね。 こーんなにいろんな形で、「そば」を楽しんだことをご紹介したところで、 本日のブログもおしまい！・・・じゃなかった、思い出しました！ 今回は「マグナムワイン会」っていう趣旨で誘われていたんでした(笑) グラスとワインを持ち込みで、いろんなワインを美味しくたくさんいただきましたよぉ。 あ、写真はないけど、日本酒も (^^♪
