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ホウレン草と卵のミルフォカッチャ@petit lapin
Posted by め・ぐすた~! on 2012年3月10日(土) 14:40
石狩手稲通沿いにある スーパー「フードD BOSCO」は、 小樽など近郊で水揚げされた魚が多いようで、 鮮魚が充実していて、最近気に入っている。
ここに入っているパン屋 petit lapin(プチ・ラパン)へも行ってみました。 なかなか充実したラインナップです。 その中で、迷わずコレ!と手に取ったのが、 ホウレン草と卵のミルフォカッチャ タマゴサラダとホウレン草、バジル、トマト、モッツァレラチーズを 三層にして焼きあげたフォカッチャで、なかなか凝ったつくり。 これ一個でもかなり満足のいくボリュームの美味しいパンでした。