とろける黒毛和牛のグーラッシュ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年12月2日(日) 16:54

今年のミュンヘンクリスマス市は、テレビ塔下にもブースが  立ち並び、1丁目会場として登場しています。    個性的な6店舗に目移りしつつ、、、    おぉぉ、ツリーのイルミがいくつかのパターンに変化してるじゃないか、  と写真を撮りに向かってしまい、、、    いつの間にか、2丁目のメイン会場に足が向いているのでした｡｡｡(^^;      2丁目会場の「マーカスのクリスマスカフェ」というお店で、  その名も「ザワークラウトをトッピングしたとろける黒毛和牛のグーラッシュ」を購入。  これは名前からして実に美味そう。    実際、イベント料理とは思えないくらいしっかりした  本格的な深みのある複雑な味わいのスープで、美味すぎます！  赤ワインで下味がついている料理って贅沢な感じがしますよね(笑)    ホットワインとともに、カラダが温まりますねぇ。