中にはベーコンたっぷり

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年12月18日(木) 07:58

勝手に札幌三越での催事記念(笑)
ヴェルジネ・バッカーノのオススメパン。

その名も、ベーコンチーズ。

食べ応え満点、ベーコンの塩加減が絶妙にマッチします。
必ず買っちゃいますね、これは。

13種類の野菜と果物をじっくり煮込んだカレー

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年12月17日(水) 07:33

最近、すっかりおなじみですね？
定山渓のヴェルジネ・バッカーノでのランチです。

今回は、タイトル通り。
13種類の野菜と果物をじっくり煮込んだカレー。


いろんな旨みが凝縮されたカレールーは絶品。
そして、ヴェルジネ自慢のパンがおかわり自由でついてくるのもウレシイ！

この日のランチメニューはこんな感じでした。
これからは、豊平峡温泉といえばネパール人のナンカレーを食べなきゃ、
というのと同じように、
定山渓温泉といえばヴェルジネ・バッカーノのランチだね！
と言われるようになります！！！

そして、なかなか定山渓に足を運べないあなたにステキなお知らせ♪
本日から21日までの5日間、札幌三越の地下催事コーナーに出展するそうです！
ぜひ、このチャンスに美味しいパンたちをGETしましょう！

ぬくもりあふれるデザート

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年12月13日(土) 08:01

定山渓のヴェルジネバッカーノでのひととき。

ちょっとしたデザートとして、アップルパイがどーんと乗っかった
アイスをいただく。

うーん、ぬくもりを感じる美味さだなぁ。

美しいパン・オ・ショコラ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年12月10日(水) 07:22

パン好きでいろいろ食べてるけど、これは三本の指に入る種類のパン。
パン・オ・ショコラ。

しかも、ヴェルジネ・バッカーノのパン・オ・ショコラはフォルムが美しい。
層になった生地のなめらかな波形がなんともいえない。

焦げ具合も絶妙。

プロモデル用語でいうところのウェザリングのようなエッジまわりの色合い。
芸術的である。

真上から見ても、ほら！食べるのがもったいないくらい。
でも食べるけど(笑)

真横から見ると、これまた美しくてため息が出るｗ

パン・オ・ショコラのストーカーか、お前は！
って感じの内容ですね、今日は(笑)

シュトーレンづくりの横でランチ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年12月1日(月) 07:17

定山渓のヴェルジネ・バッカーノでは冬の風物詩シュトーレンを
つくっているまっ最中でした。
なかなか壮観な画ですね。

まずは、絶対に間違いないパンを購入。どれを買っても美味いのさ。

さて、せっかくだからランチをいただこう。
迷うね。

厚切りベーコン＆エッグ＆チーズのサンド。
この日は春先のような日差し。あ、これが小春日和ってやつだね。
日当たりのよいところは全く雪がないけど、陰では10月末の大雪がまだ残っている。

こちらは、自家製生パスタ　牡蠣とキノコのクリームソース。
パンがついてくるので、お得な気分。