鉄板焼＆ワイン ＶＯＬＴＡの池田牛100%ハンバーグ＆青森産桜姫鶏

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月29日(木) 23:59

    すすきのエリアと言っても  いいような南３西３の  Ｇ-DININGには魅力的なお店がいろいろ。    この日は5階にある  鉄板焼＆ワイン ＶＯＬＴＡへ。  

今回は、池田牛100%のハンバーグステーキ×青森産桜姫鳥の鉄板焼コースで、  ワインも飲み放題！      まずは、前菜三種盛り合わせ （季節のスープなど3品盛合せ）      池田牛タタキとアボカドのカルパッチョ～卵黄と黒トリュフのソース～    アボカドがつるりんと滑るので、なかなか箸でつかみづらい（苦笑）      イタリア産生ハムと半熟玉子のシーザーサラダ        完熟トマトの天火焼は、ホールトマトの状態で出てきた後、  スタッフがその場で砕いてなじませてくれる。    パンでそれをひたして（もしくはパンにのせて）、食らう。      これがメインの池田牛100%のハンバーグステーキ    柔らかくて美味。      もうひとつのメインの、青森産桜姫鶏の焦がしバター醤油        これで終わりかと思いきや、まだある。  ポルチーニ茸クリームのチーズリゾットがグツグツとしながら登場。        最後にデザートとして、自家製桜アイス。      質量ともに満足。飲み放題もワインを6種類から選べるから、  コストパフォーマンスの高いお店です。