リッチプレートは放牧羊とポルチーニ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月25日(火) 18:20

  急に夜が涼しくなったからか、身体が慣れないせいか、  ちょっと今日はオータム会場を歩いている人が少ないかも。    そんな状態なので、シェフズキッチンの  リッチの1000円プレートを待ち時間なしでGET！  

    秋の恵み　リッチプレート    北海道産真カスベと豚足の温製テリーヌ、サルサヴェルデ、キャベツ  別海、河崎さんの放牧羊とポルチーニ、十勝産キノコのトマト煮込み  当別産根菜類の蒸し煮、カルダモンの香り    羊美味ぁい！このほのかな臭みがクセになるんだよねぇ。        300円デザートは、浜中産マスカルポーネのティラミス、焼きメレンゲ添え    ティラミス大好きです。