札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2008年06月08日 の投稿一覧

仔羊肉のボティカバブ

 みなさん、こんにちは。

 最近珍しく、毎日更新できていますわたくし。

 おかげさまで、つわりの時期から解放され、

 食い気を抑えるのに必死でございます。。。


 面白いことに、この子ができて、なぜか決まって

 求めるカレーは、マドラスマトンかマトンサグワラ。

 以前はほとんどこのカレー、食べていませんでした。

 不思議なものです。


 さて、今回のニューメニューは、こちら・・・



 仔羊肉のボティカバブです。

 生ラムですので、肉厚ですが、やわらかいです。

 思ったよりもスパイシーではなく、

 食べやすかったです。


 これから夏にかけて、ビールに最高に合いそうです。

 マトン好きの方、ぜひお試しを!

 
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