自家製ヨーグルト　赤い果実のコンポ－ト

Posted by mirch520 on 2008年8月6日(水) 13:25

　みなさん、こんにちは。

　いやー、ビアガーデン、流行っているようですねー。
　ミルチには痛いダメージです(-_-メ)。

　でも、暑い時期の短い札幌にとって、
　屋外でビールは今限定ですものね！

　〆にカレーならば、ミルチを。
　（9時半オーダーストップのミルチは厳しいですかね。）


　さて、こんなデザートも登場しております。



　自家製ヨーグルト　赤い果実のコンポ－トでございます。

　自家製ヨーグルトは、ラッシ－を仕込む上で、
　作っていまして、それをさらに発酵させ、
　ヨーグルトにいたしました。

　さらに、赤い果実のジャムよりも酸味がさわやかな
　ソースがかかっております。

　正直、すっぱいです。(妊婦には最高！)

　が、シロップを添えてお出しするとのことで、
　味の調整は可能です。

　市販に売られております、ヨーグルトの
　一味も二味も違った味わいです。

　こちらも、本店のみの取り扱い。

　場合によっては、作れないこともございます。

　価格　580円。意外と量があります。


　ミルチHPは　http://www.mirch.biz/　です！