札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2009年01月24日 の投稿一覧

カオソーイ

 みなさん、こんにちは。

 今日は、4年ほど前に、名古屋で知り合いになった方からの
 贈り物のお話を。




 段ボールにはこんなものが。。。

 スープカレーに麺!?

 どうやらアジアンチックな雰囲気です。

 スープが5袋と、乾燥ヌードルが
 入っています。



 説明書が入っていました。

 “マネーの虎のカオソーイ

 マネーの虎。知ってます!?
 吉田栄作さんが司会の、
 投資志願者が出資者にTVでPRする番組。

 このカオソーイの商品は、
 移動販売の企画で認められ、

 見事投資を獲得!

 今では通信販売をして売っています。


 で、早速つくってみて、食べてみることに。



 米麺を5分茹でます。

 なにかトッピングを考えましたが、

 まずは素の味を試したいので、

 麺のみ調理しました。

 



 スープを温め、いざ試食!

 これを“カオソーイ”と言うらしいです。

 タイのチェンマイの郷土料理で、
 
 ミャンマーや中国の影響を受けているので、

 強烈な辛さはないようです。


 たしかに、ココナッツミルクが

 きいていて、甘みがきて、酸味がきて、

 辛味がくるという、おいしいスープです。

 見た目、地味な食べ方なので、伝わらない

 かと思いますが、麺とスープが相性よく、

 本当においしかったです。


 さすが、マネーの虎で、資金を獲得した味。

 アジアンヌードル好きな方はぜひ

 食べて頂きたいです。
  
 




 お問い合わせ先は・・・

 052-799-2130 合資会社 ミート

 info@khaosoi.net まで。

 5食分で3150円です。

 スープカレー好きの札幌のみなさんには

 受け入れやすい味かと思います!

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