2009年09月 の投稿一覧
ミルチアッダ11月号。
Posted by mirch520 on 2009年9月30日(水) 15:17
みなさん、こんにちは。
すっかり、秋の風が吹く中、山も色づき、
素敵な季節がやってきましたね。
もう明日で10月。2ヶ月後に年末だなんて、
信じられない早さ。
はぁ。
やりたいこといっぱいあります。
たぶん、やれなくて終わります。
でも、あきらめず、やってみます。
なんのことやら(*ﾉｪﾉ)
さて、毎度毎度のミルチアッダが発行されました。
今回は、お客様から頂いたありがたいお話と
ミルチオープン当初の出来事。
28年目のミルチには
それまそれはドラマになるような
出来事がたくさんあります。
そんな笑える話、笑えない話、感謝の話、
切ない話、などをこの通信で発信しています。
もう今回で32号。（まだまだですが・・・）
2年半書いてきました。
我ながら、続いているのが奇跡です。
これも毎号5000枚以上刷っても足りないことに
パワーをいただいているおかげです。
読んで頂き、ほんとうにありがとうございます。
少しずつ進化しています！ホームページ
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青春の味！？
Posted by mirch520 on 2009年9月24日(木) 14:04
みなさん、こんにちは。
連休中、いかがお過ごしでしたでしょうか。
私は子供たちが保育園休みということで、
店からは子連れだと、戦力外ということで、
いろいろと3人で出かけました。
そんな中、ミルチにはまた、昔からのお客様が
ご来店されていたそうです。
その方は、この連休中になんと、2回も
ファミリーでご来店していただきました。
ラストオーダー間際に、ファミリーでいらっしゃいました。
『まだ、やってますかー！？』
『いいですよー。』
お子様連れでこの時間、どうやら迷われたようです。
話を聞くと、なんと！
そのファミリーのお父様は、中学生の頃に仲間と一緒に
よくミルチにいらしていたようです。
でも、それ以来、ミルチカレーを食べることはできず、
ミルチを探していたそうです。
今は、厚岸町（根室の方だと聞きました！遠いですねー。）で
家族も増え、牧場経営をされているそうです。
ある日、インターネットでミルチを知り、
この連休にやっと、辿り着くことができたそうで、
長い間、ミルチを思っていただいたことに
本当に感謝と感動をいただきました。
2日連続来て頂いて、連続マトンカレー。
忘れられないカレーっだったのですね。
帰りに作られている牛乳を頂きました。
タイトルに“牛とお話しながら作ります”。
おいしかったー。
やさしい味でした。
ごちそうさまでした。
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ホタテが大きくなりました！
Posted by mirch520 on 2009年9月18日(金) 10:28
みなさん、こんにちは。
いよいよ秋到来！
旬のカレーがさらにおいしくなりました。
ホタテときのこのカレー。
きのこはご存じ、きのこ王国から届く
ビッグなきのこたち。
今年はそれに引けを取らない
ビッグなホタテ！
食べ応え、さらに十分です。
もちろん、ホタテが入ったカレーすべてにおいて
ホタテがビッグになります((´∀｀*))
ぜひお試しを！
辛さはお子様でも大丈夫な1番から。
少し香草（コリアンダー）がきいていますが。。。
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新車をラッピング！
Posted by mirch520 on 2009年9月17日(木) 13:22
みなさん、こんにちは。
先月から、デリバリーカー1台が
新車に代わっていたのですが、
今週はれて、ラッピングされて一新しました！
車種はパレット。
左サイドには、こんな絵も。
なんだかエコな感じでキュートですよね！
デリバリーしかしらないお客様にも
本店のイメージを知ってもらおうと、
本店の画像ものせています。
前はこんな感じ。
赤と緑のミルチカラーを
うまく取り入れたマーク。
チラシを作成してくださっています、
なんでもできちゃうK氏のデザイン。
本当にあの方はすごい！
後ろ。
以前からあったラッピングされた
デリバリーカーよりも
さらにミルチのトウガラシがあしらわれ、
どこからみてもミルチ！
右サイド。
こちらには建物はなく、
木々のみがのっています。
円山の木々をイメージした
やさしいタッチの絵です。
みなさんにたくさん見かけてもらえますよう、
ブンブン走ってくれますように・・・
実はミルチのエントランス、
というか入口の画像。
たわわな野生のデラウェアが。
こんなちっさくても、種が入っているそうです。
やっぱり、野生はそうなんですね。
夏も去ったということで、
賀茂ナスとひき肉のカレーは終了しました。
みなさまの、たくさんのご注文、ありがとうございました！
本店のみでやっていました、
お試しバーベキューセットも
今週金曜日限りで終了！
試されていない方、
急いでください！！！
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制服一新！
Posted by mirch520 on 2009年9月11日(金) 10:09
みなさん、こんにちは。
すっかり、秋の風が吹きますね。
私は明日から3泊4日で実家に帰省します。
0歳3歳そして私と、心細いメンバーで飛行機に・・・
今回も客室乗務員の方にお世話になります(-_-メ)。
ただ、心配がもうひとつ。
今、保育園では、水ぼうそうが流行りだしていて、
前回、娘が旅行の前日にかかり、
まさかのオールキャンセル(-_-メ)。
2回目もかかる子はかかるという話も聞いていて、
とにかく毎日拝んでいます(-_-メ)。
さて、そんなことはどうでもよいのですが、
今週から涼しくなってきたということで、
デリバリースタッフの制服を一新いたしました。
さわやかなライトグリーン。
なんだかエコな感じがします色的に(^^ゞ。
暑苦しいカレー屋さんのイメージではなく、
よりクリーンにさわやかにがテーマ。
スタッフの笑顔が加わればなおさらよいのですが、
シャイボーイズなので、できているかどうか・・・
好印象になった分、お客様とより近く、
お話なんか出来たらうれしいです。
でも、うちのスタッフ、アドリブきかないかも。
なんてったってシャイボーイズですから。
寛大に見ていただけると幸いです(^^ゞ
おニューな制服で、身を引き締めて
今日もブンブン走ってます。
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ある日 FAXが・・・
Posted by mirch520 on 2009年9月10日(木) 10:38
こんにちは。
今日は先日、届いたFAXのお話を。
先日、デリバリーの電話にFAXが送られてきました。
少しまる文字のかわいらしい文字で、
すらすらとサッと書いていただいたような
そんなFAXでした。
内容は、
ミルチのカレーを初めて食べて
おいしかったです！
っという内容なんですが、
ご注文された、
エビカレーとジーラライスセットのことを
思われたとおりのストレートな文章で
おいしいさが伝わってくるような
（勉強になりました(^^ゞ））
ありがたい文面でした。
私は思いました。
すごーくおいしい料理を頂いても、
果たして、このようにお店の人に
手紙やFAXを流したことは
あっただろうか！？
1度もありません。。。
帰り際に伝えたことは多々ありますが、
文章で伝えたことはありません。
そう思うと、
本当にありがたく、感謝でいっぱいになります。
感動しました。
そして、こちらからも感動をあたえられるよう、
努めていきたいです。
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ミルチアッダ10月号。
Posted by mirch520 on 2009年9月9日(水) 13:56
みなさん、こんにちは。
いよいよ秋らしく涼しく＆寒くなってきましたね。
先日、ドライブを夕方していると、急に相方が
『藻岩山ロープウェイに乗ろう！』
と言い出し、ドライブでつい、うとうとしている
子供を抱きかかえて、いざ乗りました。
まだ蚊が多くて、ロープウェイの中で、
アナウンスをゆっくり聞く余裕もなくて、
体を微妙に動かしながら、バチバチ蚊を叩きながら乗りました(-_-メ)
531メートルの頂上に着いて、
レストランに入ると、
素晴らしい夜景が広がっていました！
都会でないと夜景がこんなに
綺麗にはつくられないですね！
素晴らしい！！！
子供達もいい具合に起きて、
『うわ―』って、
感動してましたね。
行く価値ありです。
でも、来年の4月から1年間、閉鎖するとのことです。
そんなに寒くない今、おすすめです。
さて、ミルチアッダ10月号が出ました。
今回は、ミルチがオープンしたころの苦労話と
インド人からはっと気付かされたお話。
ちょっぴり、これを読めば、
インド人スタッフを見る見方が変わるかも(^^ゞ
ちなみに、新婚のイムランさんは、
年内にも2世が誕生する予定なのです！
楽しみです。
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祝！全国区！！！！！！！！！！
Posted by mirch520 on 2009年9月3日(木) 13:16
みなさん、こんにちは。
うれしい話題を早速。
ミルチファンのみなさま、いつもありがとうございます。
今回、全国区の雑誌、BRUTUSに
ミルチもお取り寄せグルメとして、
名を残すことができました！！！
これもみなさまの熱い支持のおかげです。
20ジャンルのお取り寄せグランプリが載ったもの。
見ごたえも十分。保存版ですね。
92ページからのカレーのコーナー。
全国24店舗の中にミルチのカレーが
あがっていました。
いやー、全国の中で選ばれるとは！
鳥肌ものです(>_<)。
ミルチはちょうど右下あたりに
載っていました。
グランプリこそ選ばれなかったものの、
なんだか他のカレーより、
ボリュームがある感じ。
ご飯を添えられなかったのは、
ボリュームがあるからだと
想像したり・・・
今回は、チキン・ド・ピアザを
載せました。
1982年からのヒット商品。
多くの人にぜひ食べていただきたい
1品です。
みなさん！立ち読みだけしないで
ぜひ購入してからみてくださいね！
わたしもお取り寄せしたくなってしまいました。
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霧笛楼。
Posted by mirch520 on 2009年9月2日(水) 16:39
みなさん、こんにちは。
秋らしくなりましたね。
さて、また先日お土産を頂いてしまいました。
なんともレトロなパッケージ。
いつものdegさまより、頂いちゃいました。
霧笛楼（むてきろう）・・・といえば・・・
横濱煉瓦（よこはまれんが）です。
以前もブログでご紹介いたしましたが、
濃ーい濃ーい、フォンダンショコラです。
（生チョコよりも歯ごたえのある、
チョコレートよりも触感なめらかな）
いつもありがとうございます！
あまりにも高級なので、
すみません、身内だけでいただきました。
食欲の秋なだけに、たまりません。
いや、オールシーズン、スイーツには
目がありませんが・・・
ごちそうさまでした。
次回は私がおみやを。
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