『頂き物』カテゴリーの投稿一覧
インドのフルーツ。
Posted by mirch520 on 2009年3月12日(木) 15:51
みなさん、こんにちは。
今日は、とても変わったフルーツのお話。
『塩かけて食べてね。』
マスターから 渡される。
フルーツ！？それとも野菜！？
インドにあるフルーツのようですが、
見た目は洋梨のような、少し小ぶりです。
塩かけるって、スイカみたいですよね。
いざ、実食を。
香りはほんのり甘く、そして青々しい。
果物の香りですね。
素直に塩をかけて一口。
まだ青い洋梨に、つぶつぶの種が入った
感じです。
見た目通りの洋梨風でした。
『もうちょっと、表面がやわらかくなったらおいしい
のだろうね。』
やっぱり、まだ青かったのですね。
でも、輸入物は傷みも早いので、なかなか熟すまで
待つと食べられなかったりしますよね。
日本はたくさんの輸入フルーツがありますが、
まだまだ世界には、知らないフルーツがいっぱいあります。
でも、現地で食べるのが一番！ですよね。
あっ、このフルーツの名は“アムール”だそうです。
ヒンドゥー語です。
インド人たちは、塩のほかに、カイエンペッパーも
かけてたべるそうで・・・
これにも辛味かぁ(^^ゞって。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
カオソーイ
Posted by mirch520 on 2009年1月24日(土) 13:57
みなさん、こんにちは。
今日は、4年ほど前に、名古屋で知り合いになった方からの
贈り物のお話を。
段ボールにはこんなものが。。。
スープカレーに麺！？
どうやらアジアンチックな雰囲気です。
スープが5袋と、乾燥ヌードルが
入っています。
説明書が入っていました。
“マネーの虎のカオソーイ”
マネーの虎。知ってます！？
吉田栄作さんが司会の、
投資志願者が出資者にTVでPRする番組。
このカオソーイの商品は、
移動販売の企画で認められ、
見事投資を獲得！
今では通信販売をして売っています。
で、早速つくってみて、食べてみることに。
米麺を5分茹でます。
なにかトッピングを考えましたが、
まずは素の味を試したいので、
麺のみ調理しました。
スープを温め、いざ試食！
これを“カオソーイ”と言うらしいです。
タイのチェンマイの郷土料理で、
ミャンマーや中国の影響を受けているので、
強烈な辛さはないようです。
たしかに、ココナッツミルクが
きいていて、甘みがきて、酸味がきて、
辛味がくるという、おいしいスープです。
見た目、地味な食べ方なので、伝わらない
かと思いますが、麺とスープが相性よく、
本当においしかったです。
さすが、マネーの虎で、資金を獲得した味。
アジアンヌードル好きな方はぜひ
食べて頂きたいです。
お問い合わせ先は・・・
052-799-2130 合資会社 ミート
info@khaosoi.net まで。
5食分で3150円です。
スープカレー好きの札幌のみなさんには
受け入れやすい味かと思います！
北のかおりに夢中・・・
Posted by mirch520 on 2008年10月22日(水) 12:15
みなさん、こんにちは。
今日は私ごとなネタで申し訳ないのですが、
マイブレークな商品のお話を。
わたくし、只今38週目に入る妊婦。
もう、ベイビーは3キロ弱あるそうで、いつこの世に
誕生してもおかしくないという、息がすぐ上がる体型でして。
もう、スカッとしないもやもやした体調が続いてまして、
常に、クロレッツやとにかく辛いガムばかりかんでいたのですが・・・
そういえば、自宅にこんなものが。
ハッカ油といいます。
北見の名産品。
きっとみなさまはご存じですよね。
私は、お土産に頂いて初めて、北見がハッカが採れる
場所なんだと知りました。
これを直接、わたしは口の中に噴きかけます・・・
あまりおススメはしませんが、
強烈にスッキリします。はじめは苦いです・・・
ほんとは、虫よけや
肌や布に散布したりするのでしょうが。
北見の名品！ですね。
ほんとにこれに救われている、わたくしです。
口臭やリフレッシュにもいいかと。
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牧場タカラさんからの贈り物。
Posted by mirch520 on 2008年9月20日(土) 14:39
牧場タカラさんから、
贈り物が届きました。
タカラさんは、
いつも通信を添えて
牛乳を配達して
いただいております。
とても心が
あたたまる
やさしい通信です。
今回は、
スイートコーンを
お手紙付きで
いただきました。
みなさん、スイートコーンって、
食べたこと、ございます！？
なんと、生のまま、
ガブリといける不思議なコーン。
半信半疑でかぶりついて
みることに・・・
！！！
あまーい。やわらかい！
ボイルしたものと変わりません。
なんと、お手軽なコーン。
名前がちゃんとあり、黄色と白の粒が混ざっているものを、
ゆめのコーン、黄色のみのコーンを、キャンベラーと
いうそうです。
原産地はアンデス。
コロンブスが新大陸からスペインへそして世界中に。
しかし、北海道はコーンが安いし、
頂き率が高い！
まだまだ、飽きるほどは、お目にかかっていない私には
おいしくて、うれしくてありがたいです。
タカラさん、ありがとうございました。
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頂き物スイーツ
Posted by mirch520 on 2008年9月17日(水) 14:51
みなさま、こんにちは。
今日も秋晴れですね。
今日はお知らせが何点かございます。
まずは、スコッチテリアの飼い主さんが決まりました。
西野にお住まいの、広い敷地の一軒家のお宅だそうです。
そのご家族の方にも、一目見て、大変気に入ってもらい、
即、ご対面後引き取っていただいたそうです。
ご協力、ありがとうございました。
次のお知らせは、また飼い主さん募集です。
詳しくはまた後日、おしらせしますが、
ミニチュアダックス5歳のワンちゃんです。
情報が入り次第お知らせします。
そして、大好評の中、チキンとゴーヤのカレーが終了いたしました。
また、来年もよろしくお願いいたします。
なかなか、ミルチネタから最近離れてしまっていますが、
頂き物が続いております。
今回は2件。
いつものdeg様より、ねんりん屋の
バームクーヘンを。
毎回、間違いのない、おいしいスイーツを
いただけるので、本当にありがたいです。
コーティングされた砂糖のパリパリ感と、
もっちりとした生地が最高でした。
ごちそうさまでした。
これは、名古屋のセントレアで購入してくれた、
私の友人からのお土産。
地元から離れて早、3年目。
こうやって地元の友達がわざわざ
来てくれるほどありがたく、うれしい
事はございません。。。
朝、札幌観光につきあったおかげで、
道庁でV6の、いのっちにも会えちゃいました。
ほんとに、こちらも良い思い出ができました。
で、中身はこんなお菓子。
名古屋コーチン製のようでして、
クリームの入ったかわいいお菓子でした。
いやー、頂けるときはほんとに
続くっていいますよね。
やせれないやせれない・・・
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