札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『いなごの佃煮』タグの付いた投稿

明日はダルでダルを・・・

   こんにちは。さわやかな秋晴れですね。すっかり5度という気温にも
  慣れだしつつある中、ミルチスタッフは風邪が流行りだしています。
  娘さんも旦那さんも薬付けの毎日。。。私だけ気力のせいか元気に
  モリモリとカレー食べてます(-_-メ)食欲の秋真っ只中てな感じです(-_-メ) 
  

ミルチ!

 ミルチ(赤トウガラシ)がおいしく
 実る季節となりました。。。

 生で食べるとそんなに辛くなく。

 ・・・が、種の周りがとっても辛い。


    そんなミルチがたくさんなるお庭のそばでバーべキューをさせてもらいました。




 招待いただいたお孫さんの
 モデルガンに夢中の人々。

 標的は・・・ 



 はい、いつものK画伯

 どんな時も、大事な存在(^^ゞ



 少し寒い中、ジンギスカンを頂く。

 いやー、北海道はジンギスカンばっかりですねー。

 私の今までの人生、バーべQといえば、焼き肉でして、こんなに羊を
 食べる機会なかったんですよ。
 〆は焼きそばが王道でして。
 というか、ジンギスカンに〆ってないですよねー。
 ひたすら肉ですよねー。鍋がジンギスカン専用だから無理ですかね(^^ゞ
 


秋らしく、いなごを発見!

そういえば、わが郷土料理に、いなごの佃煮がございます。
先日、祖母から頂き、みんなにおすそ分けしたのですが、
いろーんな顔して食べてくれました。

目をつむって食べるとエビです。
海のない土地のタンパク源としてもってこいの食材。 

といっても進んでは食べれませんが・・・



さて、お題の続きの本題に入りまして(-_-メ)


 明日は、日本ハムファイターズが優勝する日!でございます!

 ミルチのカレーにもダルという名の主力がいます。
 風邪ひきさんや、体が弱っている方にもってこい!のインド豆のカレー
 ございます。私はお昼、このダルカレーにパニール(カマンベールチーズ)
 をトッピングして、レーズンナンで頂きました。テーマはヘルシービューティ
 です(-_-メ)。

 みなさん、言おうとしていることは、おわかりですねー。(おやじギャグにはパワーが
 いります。)いきますよー。

 明日は、ダルカレーを食べて、ダルビッシュを応援しよう!

 (おはずかしぃ。。。)

 ぜひ!
 
 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です! 

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