ミルチの秘密兵器！？

Posted by mirch520 on 2007年6月7日(木) 11:16

　　今日は、風のある穏やかな天気ですね。雨は降るのでしょうか・・・

　　本日のデリバリーの昼はおかげさまで忙しく、ありがとうございます。

　　そんな中、最近ラッシーをいかに早く入れるか悩んでいたところ、
　　（前までは、レードルでこぼすのを、ひやひやしながら入れていました。(-_-メ)）

　　そういえば、デポジッターがあるではないか！
　　と、思い出しました。



　　私は、実はミルチに来る前、菓子職人でした。
　　
　　とても忙しいホテルで働いていたため、ムースの仕込みだと一日1000個はつくったものです。そんな忙しい中、デポジッター（日本語では種落としといいます。たこ焼き屋さんでもたまに使われています。）が大活躍していたのを思い出しました。


　　操作は簡単。親指で押したり放したりするだけで、注ぎ口の調節が自由自在です。　







　この画像は、マンゴーラッシーをいれているところ。マンゴー果汁に、ラッシーを
　注いでいます。

　これで、作業効率がぐーんとあがりました。
　
　デポジッター、意外と家庭でも使えるかもしれませんね。