『アジアン』タグの付いた投稿
まかない。
Posted by mirch520 on 2010年3月5日(金) 12:22
みなさんこんにちは。
3月になりましたが、やはりまた雪ですね。
まだまだ防寒着が必要ですね。
さて、先日、雑誌の取材があったことを
お知らせしましたが、
その時に作っていただいたまかないを。
タイ風シーフードスープスパゲッティ
（ラクサ）です。
見た目は、トマトベースなんですが、
トムヤムクンペーストがきいていて、
アジアンなお味です。
レモン汁をたくさん加えてもおいしいような、
うーん、なかなか伝えるのって大変ですね(-_-メ)。
でも、このレシピは、近々発行されますある雑誌に
載りますので、お楽しみに。
麺が入っているのにもかかわらず、
ご飯がほしくなる。
それほどおいいしいスープです。
なんだか人気の・・・
Posted by mirch520 on 2009年7月16日(木) 10:34
みなさん、こんにちは。
本州は梅雨明けを宣言されているのに、
札幌は曇った日が続きますね。
ここ4年間、札幌に暮らし始めたばかりの私ですが、
毎年、札幌が本州の気候に似てきたような気がしてなりません。。。
はじめはカラッとしたこの土地の気候になじめず、
よく喉をからしたのですが、
私が慣れたのか、湿度が上がっているのか、
喉をからさないようになってきました。
でも、本州よりもはるかに、夏は過ごしやすいですがね！
さて、最近、とってもオーダーが多いカレーがあります。
チャトナルです。
このカレーは、ミルチで唯一、ココナッツを使ったカレーで、
コリアンダーも入っているので、
アジアンな味となっております。
一度食べて、『この味おいしい！』
っと思われた方が、しばらくリピートされている傾向があります。
種類も、チキン、シーフード、エビと、
どの種類も売れております。
一度、召し上がってみてください。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
