札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インドカレー』タグの付いた投稿

ビカビカの夏野菜!留寿都産。

みなさん、こんにちは。

今日も、たくさんのご来店、ご注文、ありがとうございます。


昨日とその前と、私達ミルチメンバーは、
洞爺湖へ恒例のキャンプへ行きました(^^)

そのレポログは、明日以降にしますね。
(カメラを自宅に忘れ、画像をアップできず(-_-;))



その洞爺湖の帰りに、

マスターとママさんは、珍しい野菜を購入されました。







なんと鮮やかな、濃ーい野菜たち。

留寿都産の野菜です。

真赤なものや薄い紫のものは
実は大根!中は白そうですね。

ささげやゴーヤやズッキーニ、

カボチャのような、瓜のような
黄色い野菜もあります。




これらは、野菜のカレーに入るそうです。

ミルチは、昔から、

有機野菜や、厳選食材にこだわってきました。



こうやって、遠出をすると必ず、

地元の有機野菜を購入します。


そして、お客様に食べて頂いております。

今では、割と簡単に、珍しい野菜が手に入りやすく
なりましたね(^^)


さぁ、カレーとどう絡み合うのか(^^)

楽しみです。





ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

でたー!

みなさん、こんにちは。

今日は、また夏な一日となりそうですね(^^ゞ


さて、そんな中、またあの高級フリーペーパー

“FIGARLA MARUYAMA”が

発行されましたということで・・・




相変わらず高級チックです。

この雑誌が無料だなんて・・・

(毎回このセリフだし(-_-;))



今回は、ミルチは特に載せていないのですが、

では、何故こんなに手元に配布されたのか

くまなくチェック。





あっ、見つけた!

そうだ!あの時の画像だ!

なんだか、ずいぶん時が経ったような・・・(^^ゞ

K賀谷さんだから、許しましょう(^^ゞ


このページは、円山に住んでいらっしゃる方で
流行にとらわれず、お洒落な方を
スナップ撮りしたという特集!


右端に、pick upされているのが




はい、ミルチママ。

若い方とぜんぜん違和感ないです。素晴らしい。



ちゃーんと、ミルチのレトルトカレーを持ち、

その緑のカレーが映えるように

白シャツを着こなしているのも、

考えられての事。


もう、ばっちりですよね(^^)


ミルチは、このママさんのページのみの登場でしたが、

今回も、知らないお店や

新しいお店や、いろいろいろいろ情報ゲットでした(^^)


ぜひ、読んでみてくださいね(^'^)




ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

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通な方のボトルキープ。

みなさん、こんにちは。

今日は、土曜日!
限定メニュー“ビリヤニ”が登場してますよ(^^)


さて、わたしは、お店の商品知識ゼロで
デリバリー業務から入り、6年目を迎えます。

その間、お客様からお恥ずかしい事に、
いろいろと商品を学ばせて頂いた事もあります<m(__)m>

その商品の一つ、


“マンゴーピクルス”があります。



すいません、画像がぶれてますね。
朝一で、急ぎながら撮るものではないですね(-_-;)


はい、ボトルです。自家製ではありません。。。

ですが、とてもご常連の方にはご好評のようです。


酸味と辛みが、ミルチカレーと相性が良いです。





“ボトルキープ”!

なんだか、通な響きでこころ踊ります(^^)


下戸な私には無縁でしたが(^^ゞ


そうか、ミルチでできるのか、なんちゃって。(^^ゞ



あ、もちろん、単品で1名分210円で
ご提供できます。(デリバリーも可)


ボトルは1600円。


ぜひ、通なあなたに(^^)



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このツヤとこのハリっ!

みなさん、こんにちは。

今日も、あっついですねー。


もう、子供達相手にしていると、
どんどん、日焼けで自分がこんがりしてきています(>_<)

水にかかれば、肌から水が弾かないし・・・


あ、羨ましいツヤとハリ、見つけたっ!



はい。賀茂ナスでございます。

ただいま、旬まっしぐらでございますので、

ボリューム満点の賀茂ナスが入荷しております。



この時期を逃すと、どんどん小ぶり化し、
かわいくなってきてしまいます。。

(その都度、カレーの値段も変えていきます。)



みなさま、食べられるなら今!


旬は、待ってくれませんから(^^)





賀茂ナスとひき肉のカレー 1150円です!

ぜひ!




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限定メニューだけども・・・

みなさん、こんにちは。

もうすぐ、北海道は“七夕”ですね!


娘も保育園で、短冊に願い事を書いてましたね。


娘は『おひめさまになりたい。』
(まぁ、いまでも十分、お姫様状態ですが(-_-;))

友達は『ポケモンの●●になりたい。』
(まぁ、男の子らしいお願い(^^ゞ)

また友達は『いもうとがほしい。』
 (あ、一番叶うかも(^^))

現実的なものと非現実的なものと複雑に絡み合う5歳児達です(^^)



さて、二週間前から、土曜・日曜・祝日限定の

新メニュー『ビリヤニ』が、ご好評頂いております。

本当に、ありがとうございます。






ビリヤニについては、過去のブログで

熱くご紹介しました。 

ちなみにこちら


先週の日曜日、実はマトンビリヤニを

ご提供していたのですが、


午前中で、なんと限定20個が完売!(^^)

うーん、これからいらっしゃるお客様に、

ご提供できないなんて、申し訳ない。。。


という事で、手間はかかるのですが、

夕方には間に合うように、急遽、仕込みました。

次は、チキンビリヤニでした。

(毎回、1種類のビリヤニが登場するのですが、
 この日は、2種類ということになりましたね。)



いつもいつもは、このように急遽仕込むことは

できないかと思いますが、


その後、夜にいらっしゃったお客様も、

たくさんご注文頂いて、本当にご提供できて

良かったなーっと、喜びと感謝です。



今週からは、デリバリーも配達可能に!


みなさん、ぜひ、週末の特別メニュー、

ご堪能ください(^^)





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