『インド』タグの付いた投稿
お手製のシールで
Posted by mirch520 on 2007年8月24日(金) 14:49
こんにちは、今日はぶり返すようにまた暑いですね！
昨日は、日々の疲れが体に出だし、体中に湿疹が出たため、
（遺伝で、疲れると出てくるんです。。。やなとこ似たねーと
よく母に言われます。）お昼寝させていただきました。
今日もたくさんのご注文、ありがとうございました。
お客様の中に、中山酢醸造さまからデリバリーの
注文が本日ありまして、中山酢醸造さまもアド街ックに
登場されており、すごーくお忙しいとのこと。
お互い電話を切る時に、”がんばりましょー”と、
励ましあいましたね。
今日は昼からバタバタでした。
お客様にご迷惑おかけしたこともありました。
また気を引き締めて、お客様を大切にできる仕事をしたいです。
今回は、どこから見ても一般車に見えていたデリバリーカーを
手作りで、張り付けしたお話を。
デリバリーカーは3台あります。
いかにもミルチミルチした車と、トッポと、このセルボモード。
トッポとセルボモードをデリバリーカーらしく貼り付けました。
理由はいくつかあります。
宣伝のため。
少しでもかっこよく。
そして、デリバリーカーとわかっていただけれるようアピールを。
先日、デリバリースタッフが、駐車違反でつかまりました。
停車してものの3分。。。
そのスタッフは、ゴールドカードではなくなりました。
違反なことは事実です。私たちは毎日最善を尽くして、
お客様駐車場に停めさせていただいたり、常に邪魔にならない
場所へ停車してはいるのですが、どうしても無理な場所も
存在し、そこへはやむを得ず停めています。
デリバリーカーというアピールを強くしたところで、
通用しないのはわかります。
せめてもの仕事中だという主張です。
同乗者をのせるほどの余裕もありません。
正直、つらい現実です。
何か良いアイデアがありましたら、お待ちしております。
暗くなっちゃいましたが、変わらず今日も、
ブンブン、デリバリーがんばっております。。。
本日発行！
Posted by mirch520 on 2007年8月18日(土) 17:33
いやー、朝からなんだかそわそわ落ち着かない・・・
そうなんです！今日はアド街の日！
わたしはご存知、東海出身ですので、朝から何十人もの友達に
一斉メール。。。ちらっとしか映らなかったらどなんしよう・・・
どうか上位になんて望みません、数分は映って！！！
（今更、神頼み(-_-メ)）
さて、そんなそわそわの中、毎月発行の新聞ができました。
ちゃんと下のほうに、TV取材のお知らせが書かれてあります。
（22日も“おはよう天気”HTBに円山歩記特集から、登場させて
いただきます！こちらも必見です。）
今回は、カシミーリについての記事がメインです。
インドカレーにはない、ベイガン（ナス）をトッピングするまでの
ヒストリーや、ミルチのサラダのドレッシングは実は和風
（本店はインディアンドレッシングもありますが。）というお話も
綴っております。
初めは、自分の勉強と、本店を知らないデリバリーのお客様に、
いかにミルチを知ってもらおうか考えた末、新聞を書き始めた
のですが、たまにデリバリースタッフの子に
”楽しみにしています！” と言っていただけるお客様が
いらっしゃると聞いて、もうありがたくて涙がでそうです。。。
書いてほしいリクエストなんてありますと、がんばっちゃいますよ私！
もちろん、本店のレジあたりにも置いてあります。
気軽にお持ちください。うれしいです。
では、アド街で！
チキンレッグのお話。
Posted by mirch520 on 2007年8月17日(金) 16:36
こんにちは、なんだか寒いですねー。国内では熱中症でダウン
されている方がいらっしゃるというのに、札幌は長そでが要りそうな
気温まで下がりましたよね。これはこれで風邪ひきそう・・・
今日は、朝から2本のTV取材で、本店は大忙し！！！
満席の中、撮影もあり、なんとか無事に終わりました。。。
今日の放送日は確実に決まってからお伝えいたします。
それよりもいよいよ明日！全国区で放送されますからね！
よろしくお願いします。
今日は、少しお堅いお話とともに、お知らせです。
新聞にも最近載っておりますが、チキンレッグ（ニワトリの骨付きの
モモ肉）が、国内の市場から品薄状態になってしまいました。。。
原因はたくさんあります。
BSE問題で、牛肉から鶏肉に需要が広がったこと。
世界的なエネルギー政策の変更により、えさが値上がりしたこと。
今年から中国、ロシア、中近東の需要が広がったこと。
アメリカ６州に、鳥インフルエンザが発生し、日本に全面出荷停止
になったこと。
これらの原因で、只今かろうじて、小さいチキンレッグが、通常の
倍の価格で仕入れができる状況です。。。
いま現在でしたら、タンドーリチキンは通常の大きさで在庫が
あります。なくなり次第、５０グラムほど小さいサイズで、お値段
そのままになります。
インディアンチキンは、昨日から、通常３ピースのところを、２ピース
でお値段変わらずでお出ししております。
回復の見込みも未定で、予測では、鳥の胸肉の需要が
増えるのでは！？との意見もあり、そうなるとカレーにも影響が
あるかもしれません・・・
少し暗い話ではありますが、ご理解のほど、よろしくお願いします。
日本は豊かな国。ちなみにほかの国ではよくあることのようですね。
ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと2日！！！
TV東京（TV北海道）で、8/18（土）21：00～21：54
出没アド街ック天国に登場します！！！
カルパッチョうまい！！
Posted by mirch520 on 2007年7月18日(水) 12:01
いってきました。
ラ・ステラポラーネ
住所 大通西23丁目２－８グリーンマンション熊谷１Ｆ
月曜日、長かった1週間が終わり・・
スタッフが、チラシ配りの時に気になっていた
タレ一筋50年と書いてある、焼き鳥やへ向かった。
しかし、残念なことにそこは休みだったのでショックを受け
焼き肉に変更！！
その後電気食堂、ＨＯＰ＆ＨＯＰＳへハシゴをして、
休みの前日を満喫してしまいました。
そこで、お会いしたのが、なんとフィガーラの編集長！！
とステラポーネのチーフとオーナー
とても気さくな人だったので、少しご一緒させてもらい
楽しい一時を過ごさせていただきました。
そこで、早速次の日に、行ってみることに・・
場所は、私が個人的に大好きだった。とちめんぼうが
あった場所にありました。（ビックリ）
お勧めは、カルパッチョとのことだったので、
ＡコースとＢコースを注文する。
美味かった
これが前菜のヒラメのカルパッチョと
タコのカルパッチョ
更にサラダ、パスタ、
ガーリックトースト
ドルチェ、ドリンクもついて、大満足な内容でした。
ごちそうさまでした。
今日から発売です！！
Posted by mirch520 on 2007年7月11日(水) 14:13
今日は、なんだかさむ涼しいですね。7月に、こんな日も
あるのは、北海道だなぁー。と、しみじみと肌に感じております。
今日は、今日からスタートするという、ほやほやの新商品
（夏には毎年、お目見えしていますが） チキンとゴーヤのカレーのご紹介！
ゴーヤ＝沖縄＝夏！というイメージにぴったりの、
夏に合うカレーです。
中には、チキン、ゴーヤ、小松菜もしくはターツァイ、にスパイスが
たっぷり入ったカレー。ゴーヤは、にがみをそのまま使い、カレー
の味に負けじとゴロっと入っております。
価格は1000円。（デリバリーは1050円）
辛さは、3番～となります。
今日は、今売れ筋のジーラライス（すいません！ジーラライス
が思ったよりも反響を呼んでおりまして、しばらく
品切れだったりしていましたが、今日から、
しっかり仕込んでおります。どうか懲りずにご注文
してみてください！）とともに試食。
すごーいゴーヤのパンチがきいて、苦みと辛味が、
暑い夏にばっちり合うなー（今日は寒くて、目をつむって
夏を思いながら食べました。(-_-メ)）と、思います。
ソースは、またミルチカレーとは全く違い、季節の魚介カレー
のカレーソースに似た、スープに近いさらりとしたカレー
です。さらりとしたカレーだからこそ、ゴーヤの苦味が
生きています。
ぜひ、この夏、一度は食べてみてくださいね！！！
