札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『TV取材』タグの付いた投稿

反響あり!?

みなさん、こんにちは。

昨日のHBCテレビのNEWS1、
みなさんは観られましたでしょうか!?

昨日のブログにも載せましたが、

昨日ミルチはTV取材を受けました。


残念なことに、ミルチ一同、みんな観れていません(ー_ー)!!。

だれも録画もせず(-_-メ)。


でも、昨日は、ものすごーく
忙しかったので、きっとみなさま

ご覧になってくださったのかなぁと(^'^)。


ありがとうございます。


取材中はお客様の出入りが落ち着いていて、

スタッフが、汗をいっぱいかきながらの

厨房シーンがなかなか撮れなかったのに、

取材後、すごく忙しくなり、

マスター、滝のように汗だくでしたねー。



それにしても、昨夜の猛暑で

インド人も寝られなかったようです。

暑さに強そうな彼らが寝不足(-_-)

退化か進化か。。。

ギンギラお目目が半目になってます彼ら。





入口にあるブドウの木。

実り始めましたよ。

まだ味は、ひぇーすっぱーいって感じです。


涼しげな画像ですが・・・


今日もあづい(-_-;)。


ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz/

HBCの取材が!

みなさんこんにちは。

ランチ時の落ち着いた頃、マスターがスタスタ歩いてきました。

『あと少しで、HBCの取材来るからね。』

え!取材!しかももうすぐ!

『ミルチのブログで厨房が暑いっていう記事よんで取材に来たらしいよー。』


 !!!

このブログから!?

どの文章だろう。必死で探したがわからず(-_-メ)。

ま、なんであろう、TV取材です!やったー!





早速、1階に降りていくと、やってましたー。

取材チックな雰囲気です。


早速、取材の方にお話を聞くことに・・・

『今日は、10年ぶりの猛暑で35度だそうです。
  ニュースの一コマに各地の暑い場所を
  ピックアップしていまして・・・』

なるほど、カレーではなく、厨房の温度が
今回の取材目的。(やっぱり。)

インド人もちらりと写り、
(汗を拭うシーンとかね(^^ゞ。)

質問されていましたね。




タンドールの前の気温を

測定中・・・

多分50度はあるのではないかなー。

インド人、熱中症にならず

良く頑張ってくれてます。



今日のHBCテレビ、NEWS1に多分数十秒写るそうです。

ミルチって、名前出ますよーに!


あっ、店内はクーラー効いていますのでご安心を(^^ゞ。


いやー、暑いですねそれにしても。




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取材2日目!



 みなさんこんにちは。

 今日も撮影です。
 
 10分の放送だと、2日間の撮影を
 要するようです。すごいですね。

 ここまで、いろいろ撮られると、
 どれが採用されるか、
 全く予想がつきません。。。

 



 今日は2階でカレーの撮影。

 湯気がおいしさを伝える重要な
 ポイントらしく、
 朝から暖房を8度に設定。

 でも、さすが木造。1階の暖気で、
 18度まであがってしまい。。。

 やむを得ず、窓と扉を開けて撮影。
 風で湯気が揺れて大変そうでしたね。
 



3/4火曜日、HTV いちおしより、15:45~10分ほど放送。

 ぜひ、御覧ください。

ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

TV取材!

 こんにちは。今日もまた雪日に逆戻り・・・。みなさん、がんばりましょう!

 さて、今日は、TV取材がありました。

 多くの方に協力して頂き、無事に終了いたしました。

 ご協力ありがとうございました。

 またオンエアーが近づきましたら、日時をお伝えいたします。

 今回も、わたくしサクラで登場。

 インタビューまで受けたのですが、熱く語り過ぎたので、
 きっとバレてカットされることでしょう。。。(-_-メ)





   今回は、10分も放送されるので楽しみです。

   でも、取材って本当に時間がかかりますね。

   1日あっという間に過ぎましたねー。

   ふぅ。。。
 


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チキンレッグのお話。

   こんにちは、なんだか寒いですねー。国内では熱中症でダウン
   されている方がいらっしゃるというのに、札幌は長そでが要りそうな
   気温まで下がりましたよね。これはこれで風邪ひきそう・・・

   今日は、朝から2本のTV取材で、本店は大忙し!!!

   満席の中、撮影もあり、なんとか無事に終わりました。。。

   今日の放送日は確実に決まってからお伝えいたします。

   それよりもいよいよ明日!全国区で放送されますからね!
   よろしくお願いします。


   今日は、少しお堅いお話とともに、お知らせです。







   新聞にも最近載っておりますが、チキンレッグ(ニワトリの骨付きの
   モモ肉)が、国内の市場から品薄状態になってしまいました。。。

   原因はたくさんあります。

   BSE問題で、牛肉から鶏肉に需要が広がったこと。

   世界的なエネルギー政策の変更により、えさが値上がりしたこと

   今年から中国、ロシア、中近東の需要が広がったこと。

   アメリカ6州に、鳥インフルエンザが発生し、日本に全面出荷停止
   になったこと。

   これらの原因で、只今かろうじて、小さいチキンレッグが、通常の
   の価格で仕入れができる状況です。。。

   いま現在でしたら、タンドーリチキンは通常の大きさで在庫が
   あります。なくなり次第、50グラムほど小さいサイズで、お値段
   そのままになります。

   インディアンチキンは、昨日から、通常3ピースのところを、2ピース
   でお値段変わらずでお出ししております。

   回復の見込みも未定で、予測では、鳥の胸肉の需要が
   増えるのでは!?との意見もあり、そうなるとカレーにも影響が
   あるかもしれません・・・

   少し暗い話ではありますが、ご理解のほど、よろしくお願いします。

   日本は豊かな国。ちなみにほかの国ではよくあることのようですね。
 


ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと2日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

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